Überbackene Spargel-Schinken-Rollen
Zutaten 1 kg Spargel Salz 1 Prise(n) Zucker 1 TL Butter 300 g Kochschinken, in dicken Scheiben 50 g Käse, gerieben, z.B. Emmentaler 2 EL Petersilie, gehackt Fett für die Form Butterflöckchen Für die Sauce: 40 g Butter ¼ Liter…