Gratinierte Hähnchenfilets in Champignonrahm, super lecker !

Zutaten 1 Zwiebel 500 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 4 Hähnchenfilets 4 Scheibe(n) ja! Bauchspeck 3 EL Öl Pfeffer Salz Paprika edelsüß 400 ml Gemüsebrühe 200 g ja! Schlagsahne 2 EL Mehl 75 g ja! Goudakäse, gerieben 250 g ja! Langkornreis…

Hexensuppe, mega lecker !

Zutaten  500 g Gehacktes 2 m.-große Zwiebel(n) 1 kl. Glas Salat (Pusztasalat) 2 Gläser Champignons, geschnitten (klein od. 1 gr. Glas) 2 Dose/n Suppe (fertige Gulaschsuppe) 1 Tube/n Tomatenmark 1 kl. Dose/n Mandarine(n) 200 g Schmelzkäse, Typ Sahne 200 g…

Zimtbällchen, da können Zimtsterne nicht mithalten !

Zutaten 1 Packung Vanillezucker 1 TL Zimt 300 g Haselnüsse, gemahlene 3 Eiweiß 220 g Puderzucker 70 g Haselnüsse, ganze Zubereitung Als erstes Eiweiß sehr steif schlagen, nach und nach Puderzucker und Vanillezucker einrieseln lassen und weiterschlagen, ca. 4 EL…

Zarte Zitronensterne, davon muß ich immer extra viele backen!

Zutaten 2 Eigelb 3 TL Zitronensaft 80 g Zucker ½ TL Backpulver 70 g Speisestärke 70 g Mehl (Vollkornmehl) 100 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft Zubereitung Als erstes Eigelb mit Zitronensaft und Zucker hellschaumig schlagen. Danach das Mehl, Stärke und…

Haselnuss Hörnchen, schmecken am nächsten Tag noch besser !

Zutaten 350 g Mehl 50 g Zucker, braun 250 g Butter 250 g Doppelrahmfrischkäse 50 g Zucker 50 g Haselnüsse, gemahlene evtl. Kuvertüre, dunkel und weiß Zubereitung Zuerst die Butter, Frischkäse und Mehl in eine Rührschüssel geben und mit den…

Fluffiger Käsekuchen – Wahnsinnig einfach und lecker !

Zutaten  150 g Frischkäse 100 g Butter 100 ml Milch 6 Eigelb 60 g Mehl 50 g Speisestärke 6 Eiweiß 70 g Zucker Zubereitung  Den Ofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen, jetzt bereits eine mit Wasser gefüllte Casserole in den…

Das ist das Beste, was du aus Hack machen kannst !

Hacktorte Rezept Danke dem jenigen der dieses Rezept gepostet hat. Extremes Leckerli 1 kg Hack Salz Pfeffer Paprikapulver Kümmel Prise Muskat 2 Eier Handvoll reibekäse Man kann noch Zwiebeln oder Knofi rein machen . Ich persönlich mag es nicht Alles…

Lángos – das beste Rezept !

Zutaten 500 g Mehl 2 TL Zucker 2 TL Salz 100 ml warme Milch 250 ml warmes Wasser 1 Würfel Hefe Die Hefe in das warme Milch Wasser Gemisch und den Zucker dazu Verrühren bis sich die Hefe aufgelöst hat…

Butterbatzen, schneller weg als man gucken kann !

Zutaten 440 g Weizenmehl 60 g Speisestärke 240 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 2 Eigelb 400 g Butter, weiche etwas Puderzucker, zu Bestäuben Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten miteinander vermischen bis ein schöner geschmeidiger Teig entsteht. 2.…