Erdbeer Pudding Dessert

Zutaten 2 Pk Vanillepuddingpulver 500 g Schlagobers 2 Pk Vanillezucker 1 kg Erdbeeren 6 EL Streusel 150 g Kristallzucker 1 l Milch Zubereitung Für das Pudding-Erdbeer-Dessert etwa 2 Drittel der geputzten Erdbeeren klein schneiden. Dann den Schlagobers mit Vanillezucker steif…

5 Minuten Nachtisch

Zutaten: 750g tiefgefrorene Himbeeren 3 Packungen Schlagsahne (600ml) 2 Packungen Baiser (entsprechen 200g). Die gibt es z.B im Rewe. Dort nennen sie sich “Tropfen”. So sehen sie aus: 4 Päckchen Vanillin Zucker etwas Schokolade Diese Menge reicht für ca 6…

5-Minuten Kuchen

Zutaten  400 g Mehl 375 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 5 Ei(er) 250 g Butter oder Margarine, weich 1 Tasse/n Wasser, lauwarmes Kakaopulver Fett für die Form Mehl für die Form Zubereitung Alle Zutaten, bis auf den…

Kirschkuchen nach Großmutters Art

Zutaten  2 TL Backpulver 200 g Butter 4 Stk Eier 1 kg Kirschen 200 g Mehl 1 Prise Salz 200 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 1 Stk Zitrone (Schale) Zubereitung Für den Kirschkuchen nach Großmutters Art müssen sie das Backrohr…

Geheimes Waffelrezept

Geheimes Waffelrezept   Zutaten  500 g Zucker 500 g Margarine, zimmerwarme 10 Ei(er), verquirlte 2 Pck. Vanillinzucker 1 Schuss Rum 1.000 g Mehl 1 Liter Milch 1 Pck. Backpulver Zubereitung Hier verrate ich das Waffelrezept, nach welchem wir in dem…

Kalte Schnauze – Kalter Hund – Kekskuchen

Zutaten  300 g Kokosfett 125 g Puderzucker 50 g Kakaopulver, ungesüßt 3 Ei(er) etwas Rum (54%) 2 Pkt. Butterkeks(e) Zubereitung Das Kokosfett im Topf schmelzen und abkühlen lassen. Mit dem Puderzucker, dem Kakao, den Eiern und dem Rum glatt rühren.…

Mango Buttermilch Creme

Zutaten  6 Blatt Gelatine, weiße 1 Mango(s), reife 2 EL Zitronensaft 4 EL Zucker 500 g Buttermilch 125 g Schlagsahne Zum Verzieren: Zitronenmelisse, Mangospalten, Schokoröllchen Zubereitung Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Mango,…

Erdbeertorte

Zutaten  4 große Ei(er) (280 g) 280 g Zucker 140 g Mehl 140 g Butter 100 g Erdbeeren, püriert 100 g Erdbeeren, klein geschnitten 400 g Erdbeeren, halbiert 200 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Joghurt 200 g Sahne 60 g Zucker…

Blitz – Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech

Zutaten  Für den Teig: 100 g Margarine 200 g Zucker 2 Ei(er) 375 g Mehl 2 ½ TL Backpulver Für den Belag: 500 g Sahnequark 500 g Quark, Magerstufe 4 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 200 g Zucker ¼ Liter Milch…