Fluffiger selbstgemachter Hefezopf

Zutaten 600 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 120 g Zucker 200 ml Milch 1/2 Würfel Hefe 2 Eier 120 g Butter 1 TL Salz Zitronenschale nach Geschmack 1 Ei zum Bestreichen Mandeln zum Verzieren Zubereitung Es ist ein sehr einfacher…

Gefüllte Schoko Blätter

Zutaten Für den Teig: 150 g Mehl 70 g Puderzucker 180 g Butter oder Margarine 60 g Speisestärke 20 g Kakao 1 St. Eigelb Für die Creme: Nutella Für die Schokoglasuren: 100 g weiße Kuvertüre 100 g Zartbitter-Kuvertüre Zubereitung Die…

Quarkkuchen ohne Eier & ohne Backen !

Quarkkuchen ohne Eier & ohne Backen !   ZUTATEN 500 g Quark 130 g Butter 210 g Puderzucker 3 EL saure Sahne/Schmand 1 Pck. Vanillezucker Schale und Saft von 1 Zitrone 3 TL gemahlene Gelatine 160 ml Milch 1 Pck.…

Ein sehr gutes Butterplätzchen Rezept

Zutaten für ca. 3 Bleche Butterplätzchen: Für den Butterplätzchen-Teig: 2 hartgekochte Eier, davon nur die Eigelbe verwenden 1 Eigelb, roh 1 Eiweiß 350 g Mehl, Type 405 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Prise Salz 250 g kühle Butter Zum…

Windbeuteltorte, Die ist einfach Super !

Zutaten Für die eingedickten Kirschen: 1 Glas Sauerkirschen 2 gehäufte Essl. Zucker 2 Esslöffel Speisestärke Für den Biskuitboden: 2 Eier 2 Essl. heißes Wasser 100 g Zucker Prise Salz 100 g Mehl Type 405 1/2 Teel. Backpulver Für den Brandteig:…

Schnelle Raffaello Kugeln aus 3 Zutaten !

Zutaten 200 g Kokosraspeln + etwas mehr davon zum Wälzen 40 St. Mandeln 1 Pck.Kondensmilch Zubereitung Die Kondensmilch mit den Kokosraspeln zu einer festen Masse vermengen. Mit einem Teelöffel kleine Portionen abteilen und Kugeln daraus formen. Dann jeweils eine Mandel…

Ein einfacher, leckerer und frischer Mandarinenkuchen !

Zutaten Für den Teig: 4 St. Eier 120 g Zucker 1 Pck.Vanillezucker 1 TL Zitronenschale 120 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 2 Dosen Mandarinen 1 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand 2 EL Zucker Für den Guss: 2…

Weihnachtliche Kakao Nuss Kugeln ohne Backen !

Weihnachtliche Kakao Nuss Kugeln ohne Backen ! Weihnachtliche Kakao-Nuss-Kugeln ohne Backen sind schokoladig, nussig und wunderbar zart. 😊 Ganz ohne Ofen entstehen kleine Kugeln, die schnell gemacht sind und herrlich festlich schmecken. Auf dem Plätzchenteller wirken sie wie kleine Pralinen…