Omas fluffiger Schokoladenkuchen: Jedes Stück ist ein Genuss!

Omas fluffiger Schokoladenkuchen: Jedes Stück ist ein Genuss! Zutaten 80 ml Milch 60 ml pflanzliches Öl 70 Gramm Mehl 10 Gramm Kakaopulver 4 Eiweiß 4 Eigelb 70 g Zucker 1/3 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Zitronensaft Schokoladenstückchen Zubereitung In einer Schüssel…

Flammkuchenrolle für die ganze Familie!

Flammkuchenrolle für die ganze Familie! Zutaten 220 g Schinken huhn, roh oder gekocht etwas Pfeffer 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Packung Frischkäse oder Schmand 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal etwas Salz Zubereitung Als erste die…

Kokos Stangerl die einfach auf der Zunge zergehen

Kokos Stangerl, die auf der Zunge zergehen Zutaten 140 g Magermilchpulver 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400g) 20 g Backkakao 320 g Kokosette Nach Belieben Kokosette (zum Wälzen Zubereitung 1. So geht es, als erstes für die Kokos-Stangerl die Kokosette,…

Schlagobers Guglhupf

Schlagobers Guglhupf Zutaten 3 Ei 250 g Zucker 1 Becher Schlagsahne (Schlagobers) 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver Zubereitung Gesamtzeit ca. 55 Minuten Die Eier schaumig schlagen. Den Zucker (ich nehme feinen Kristallzucker) langsam einrieseln lassen und ca. 10 min…

So eine leckere Torte: ist auf jeden Fall probierenswert!

So eine leckere Torte: ist auf jeden Fall probierenswert! Zutaten Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 300 ml Schlagsahne Für die Schokoladenglasur: 150 ml Schlagsahne…