Tiramisu Zutaten 120 g Puderzucker 2 Eiweiß 3 cl Amaretto 4 Eigelb 2 Tassen Kaffee, oder Espresso 500 g Mascarpone 270 g Löffelbiskuits Kakaopulver Zubereitung Zuerst das Eigelb, Puderzucker, und Amaretto cremig rühren, dann Mascarpone vorsichtig unterziehen. Danach das Eiweiß…
Frühstücks – Fitness – Joghurt (Müsli, Obst und Joghurt – eine gesunde Mischung) Zutaten für 1 Portionen 150 g Naturjoghurt ½ Apfel ½ Banane(n) 20 g Haferflocken 20 g Müsli 1 TL Honig Zubereitung Apfel und Banane in Stücke schneiden.…
Waffelkuchen (Blechkuchen ohne Backen, schnell, einfach und kommt immer an) Zutaten 500 g Waffeln (Frischeiwaffeln) 800 ml Sahne 400 g Schmand 4 Pck. Vanillezucker 500 g Rote Grütze Zubereitung Zuerst legt ihr eine Blechkuchenform oder ein gewöhnliches tiefes Backblech…
Apfelkuchen Zutaten 3 St.Eier 1 TasseZucker (200 ml) 1 TasseMehl 3 St.große Äpfel Zubereitung Eier mit Zucker schaumig rühren. Wenn der Schaum fest ist, portionsweise Mehl unterheben. Eine Backform mit 23 cm Durchmesser bereitstellen und mit Backpapier auslegen. Die Hälfte…
Zutaten 400 g Mehl, wer mag, kann Vollkornmehl verwenden 750 ml Milch, fettarm 1 Prise(n) Salz 3 große Ei(er) 1 Schuss Mineralwasser Butter zum Backen Bring Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Mehl, Milch, Eier und Salz mit dem Handrührgerät zu…
Zutaten 2,5 dl Wasser 125 g Margarine 150 g Mehl 1 Esslöffel Zucker ein bisschen Salz 4 Eier 1/2 Liter Milch 250 g Zucker 2 Eigelb 4 Esslöffel Stärke 2 Vanillezucker 125 g Margarine 3 dl süße Sahne Zubereitung Wasser,…
Zutaten 250 g quadratische Kekse 1 Liter Milch 5 Esslöffel Zucker 7 Esslöffel Zucker 7 Esslöffel beißen 2 Vanillezucker 4 Eiweiß 1 Liter Milch 2 Vanillepuddings 6 Esslöffel Zucker 4 Eigelb 0,5 l süßsaure Sahne 3 Schlagsahne Zubereitung Legen Sie…
Zutaten 10 Eiweiß 250 g Zucker 300 g Walnüsse 3 Esslöffel Mehl 1 Backpulver Für Fil: 10 Eigelb 220 g Zucker 3 Vanillepuddings 1 Esslöffel Stärke 1 Vanillezucker 1 Liter Milch 270 g Margarine 100 g Kochschokolade Für die Glasur:…
Zutaten Für den Keks: 200 g Mehl 150 g brauner Zucker 50 g Kakaopulver 50 g stärke dr oetker 1 Beutel Backpulver 150 ml Öl 400 g saure Sahne 2 Esslöffel Rum Zum Gießen von Keksen: 50ml Milch 30 ml…
Zutaten 500 g Mehl 1 Ei 1 Eigelb 50 g Zucker 80 Gramm Butter 1 Teelöffel Salz 1 Zitrone schälen 30 g frische Hefe 2 Esslöffel Rum 1 Teelöffel Essig 180ml Milch 2-3 Tropfen Bittermandelextrakt Zum Bestreuen oder Topping: 100…
