Pizza Bällchen
Zutaten 300 g Mehl 250 g Quark 1 Pck. Backpulver 8 EL Milch 6 EL Öl 1 TL Salz 1 EL Zucker 100 g Röstzwiebeln 200 g Käse, gerieben 100 g Schinken, gewürfelt Zubereitung Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz…
Category Schnelle Rezepte
Schmand Kartoffeln
Zutaten 800 g Kartoffel(n) Salz und Pfeffer 2 Bund Schnittlauch 4 Scheibe/n Schinken, gekocht 200 g Schmand 150 ml Milch Muskat Zubereitung Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln in ca. 35 – 40 Min. garen. Die Kartoffeln nach dem Kochen schälen…
Schnelle Käsekuchen Muffins
Zutaten 750 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Zitrone(n), unbehandelt, Saft und Abrieb 1 Pck. Puddingpulver, (Bourbon-Vanillepuddingpulver) 4 Ei(er), Größe M n. B. Rosinen Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung auf der nächsten seite
Apfelkuchen nach Omas Art mit Butterstreuseln
Zutaten Für den Teig: 4 Ei(er) 1 Eiweiß 1 ½ Tasse/n Zucker 2 Tasse/n Mehl 2 TL Backpulver 13 EL Öl 4 Pck. Vanillezucker 2 ½ kg Äpfel n. B. Zimt für das Blech Für die Streusel: 125 g Butter…
Zitronenkuchen
Zutaten 350 g Margarine 350 g Mehl 350 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 TL, gehäuft Backpulver 6 Ei(er) 3 Zitrone(n), unbehandelte 300 g Puderzucker Zubereitung Den Backofen auf 175 °C – 195 °C vorheizen. Zuerst die Schale von den…
Schnelle Apfel – Pfannkuchen
Zutaten 1 Ei(er) 3 ½ TL Mehl 1 Apfel, säuerlich (z.B. Pink Lady) 1 Prise(n) Salz Milch, (1 – 2 Esslöffel) Öl, für die Pfanne Zubereitung Ei und Salz in einer Schüssel mit dem Schneebesen kurz schaumig schlagen, Mehl…
Maulwurftorte vom Blech
Zutaten Für den Teig: 2Eier 90 gPuderzucker 100 mlÖl 100 mlMilch 200 gMehl 1 Pck.Backpulver 2 ELKakaopulver Für die Creme: 250 gMascarpone 250 mlSchlagsahne 250 gQuark nach Geschmack Zucker 100 gSchokoladen, geraspelt 4-5 St.Bananen Zubereitung Ein schmackhafter Blechkuchen, der uns…
Mürbteig Grundrezept
Zutaten 300 g Mehl 200 g Butter 100 g Zucker 1 Eidotter (Größe M) Schale einer Zitrone Haas Backpulver Zubereitung Alle Zutaten kühlschrank-kalt rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Selbigen 1/2 Stunde kühl stellen und anschließend zu Schnitten, Kuchenboden, gedecktem…
Kesselgulasch mit Rotweinnote
Zutaten 1 kg Schweinenacken 5 m.-große Zwiebel(n) 3 m.-große Kartoffel(n), mehlig kochende 5 m.-große Kartoffel(n), fest kochende 3 Möhre(n) 2 Paprikaschote(n) 2 Petersilienwurzel(n) oder Pastinaken 2 Knoblauchzehe(n), geviertelt Chilischote(n) oder Würzpaste 0,2 Liter Öl 1 EL Kümmelpulver 1 EL Paprikapulver,…
GRIESSNOCKERL
Zutaten für 6 Portionen 30 g Butter 80 g Hartgrieß 1 Stk Ei 2 Prise Salz 1 Prise Muskat 750 ml Wasser 1 Prise Suppengewürz Zubereitung Die Butter mit dem Ei und dem Salz und Muskat schaumig rühren. Danach…