Kategorie Kuchen & Torten Rezepte

Pudding Kekskuchen ohne Backen !

Zutaten Für den Boden: 432 gButterkekse Für die Vanillecreme: 1000 mlMilch 3 St.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 4 ELZucker 200 gButter oder Margarine Für die Sahnefüllung: 2 St.Schlagsahne (33 % Fettanteil) 2 St.Sahnesteif 2 St.Vanillezucker Außerdem: Schokoladenglasur gehackte Nüsse, evtl. Smarties Mandelblätter…

Schokoladenkuchen ohne Mehl und Zucker

Zutaten Für den Teig: 250 gSpeisequark (oder Mascarpone) 150 gSchokolade 70 % 3 St.Eier, getrennt 1 PriseSalz 1 TL-SpitzeBackpulver Zum Verzieren: saure Sahne beliebige Früchte Zubereitung Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Schokolade im Wasserbad (oder in der Mikrowelle)…

Linzer Plätzchen

Zutaten 500 gMehl 250 gButter 250 gPuderzucker 2 St.Eigelb 1 St.Ei 1 Pck.Vanillezucker 1/2 TLBackpulver Zitronenschale Fruchtgelee oder Konfitüre Zubereitung Aus den Zutaten auf einer Arbeitsfläche einen Mürbeteig zaubern und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Den Tag ca. 0,5…

Joghurt Butterplätzchen

Zutaten 500 gMehl 250 gMargarine 120 mlweißer Joghurt 1 TassePuderzucker 2 Pck.Vanillezucker Fruchtgelee oder Konfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Die Margarine mit dem weißen Joghurt und Vanillezucker schaumig rühren und Schritt für Schritt das Mehl und den Puderzucker unterrühren. Den…

Honigkuchen selber machen !

Zutaten Für den Teig: 300 gPuderzucker 400 gMehl 250 gButter 1 ELNatron 3 St.Eier 3 ELHonig Milch nach Bedarf Für die Creme: 375 gButter 600 ggesüßte Kondensmilch Außerdem: 1 Handvollgemahlene Walnüsse 1 Tubegesüßte Kondensmilch mit Kakao (Fertigprodukt oder selber verrühren)…

Pfirsich Torte ohne Backen !

Zutaten 2 Pck.Eierplätzchen 1 DosePfirsiche 5 Bechersaure Sahne 2 Pck.Sahnesteif 3 ELPuderzucker 3 ELgesüßtes Kakaopulver Schokostreusel zum Verzieren Zubereitung Für diese Torte braucht man Eierplätzchen (oder Löffelbiskuits), 5 Becher saure Sahne, 1 Dose Pfirsiche, Sahnesteif, Puderzucker, gesüßtes Kakaopulver und Schokostreusel…