Zutaten 150 g Mehl 1 Prise(n) Salz 1 ½ EL Öl (Olivenöl) ½ Pck. Hefe, frisch oder Trockenhefe 70 ml Wasser, lauwarm Zubereitung Mehl in eine Schüssel sieben, Salz und Olivenöl darüber geben und mit der Gabel vermengen. In der…
Zutaten 400 g Hähnchenbrust 250 g Blattspinat, TK 100 ml Brühe 200 ml Sahne 8 Tomate(n), getrocknete in Öl 50 g Parmesan 1 Schalotte(n) 1 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Oregano, getrocknet etwas Öl Zubereitung Den Spinat auftauen lassen und das…
Zutaten Für die Fladen: 300 g Mehl 50 ml Öl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 200 g Mozzarella Gepresster Knoblauch Zubereitung Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz, Backpulver, Öl und kaltes Wasser hinzufügen und…
Zutaten 3 Tassen Mehl 1 Tasse Buttermilch 2 St. Eier 1 TL Salz 1 TL Zucker 1/2 TL Natron 1 EL Öl 400 g Kräuterfrischkäse Butter zum Bestreichen Zubereitung Buttermilch mit Zucker, Salz, Öl und einem Ei gut verrühren. 2…
Zutaten 500 ml Schlagsahne 500 ml Milch 2 Pck. Dr. Oetker Galetta 1 Minute Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) 2 Pck. Vanillezucker 5 EL Löslichen Kaffee 5 EL Zucker Butterkekse Milch zum Einweichen der Kekse Kakaopulver zum Verzieren Zubereitung 1.…
Zutaten 4 Sandwich brotscheiben 3 Eier 30 ml Milch (2-3 EL) 1 Scheibe Tomate 1 Scheibe Mozzarella 1 Scheibe Cheddar flüssige Butter 3 Streifen Bacon Salz Pfeffer Zubereitung Gib Eier, Milch,Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermenge alles miteinander.…
Zutaten 800 g Kartoffel(n), (gekochte Salzkartoffeln, vom Vortag) 4 Stück(e) Bratwurst (je 90 gr.) 50 g Margarine 100 g Zwiebel(n), gehackte 2 EL Petersilie, gehackte Salz und Pfeffer 1 Becher Schlagsahne 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Paprikapulver Zubereitung Die Kartoffeln und…
Zutaten 150 g Salatgurke(n) ½ m.-große Zwiebel(n) 1 Avocado(s) ½ Dose Thunfisch 2 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl 2 Spritzer Balsamico – Reduktion (oder Balsamico) Zubereitung Gurke und Zwiebel in dünnen Scheiben in eine Schüssel hobeln.Die Avocado vom Stein befreien,…
Zutaten 3 Pfirsich(e) 250 g Ananas 1 Flasche Bananenlikör, grüner 1 ½ Liter Orangensaft 1 ½ Liter Maracujasaft 1 Flasche Sekt, trockener ½ Liter Saft (Pina Colada Nektar) Zubereitung Pfirsich und Ananas in kleine Würfel schneiden. In ein Bowlengefäß alle…
Zutaten 1 kg Weißkohl, fein geraspelt 1 Becher Schmand 1 Becher Joghurt 1 Pck. Kräuter, TK (8 Kräuter) 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 5 EL Zucker 1 EL Zitronensaft 4 EL Essig Zubereitung Den Essig…
