Apfelkuchen
Zutaten 125 g Margarine oder Butter 70 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 m.-groΓe Ei(er) 1 Prise(n) Salz 4 Tropfen Aroma (Zitrone) 200 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 750 g Γpfel, (mehlige Sorte) Zubereitung RΓΌhrteig bereiten. 2/3β¦
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Gnocchi aus dem Ofen in Paprika – Tomaten – Sauce
Zutaten 2 Pkt. Gnocchi 2 EL OlivenΓΆl 1 Knoblauchzehe(n) 1 Paprikaschote(n), rote 500 g Tomate(n), passierte 200 g FrischkΓ€se Salz und Pfeffer 1 Kugel Mozzarella 100 g Parmesan Oregano etwas BrΓΌhe, gekΓΆrnte Fett fΓΌr die Form Zubereitung Dieβ¦
Wassermelonen Zitronen Drink
Zutaten 700 g Wassermelone(n) 200 g Sorbet (Zitronensorbet) 1 Zitrone(n), die Schale davon in Zesten 500 ml Wasser Zubereitung Das Fruchtfleisch der Melone befreien und grob wΓΌrfeln. Dies dann mit dem Eis, der Zitronenzeste und dem Wasser inβ¦
Pilz – Pfannkuchen
Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Zucker Γl 125 g Bacon, gewΓΌrfelt 1 groΓe Zwiebel(n) 250 g Champignons, braune 1/2 EL Tomatenmark 100 ml Sahne, oder Kochsahne) Petersilie Zubereitung Das gesiebte Mehlβ¦
Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln
Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln Zutaten 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding) 120 g Butter 60 g Zucker 1 Ei 1 Msp. Backpulver 1 Schuss Rum 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen) 100 g Mehl 75 g Butter 50 g Zucker 2 Pck.β¦
Schnelle Sommerpasta mit Rucola
Zutaten 500 g Nudeln (Spaghetti) 250 g Kirschtomate(n) 1 Bund Rucola 250 g Mozzarella n. B. Aceto balsamico n. B. OlivenΓΆl n. B. Salz n. B. Pfeffer Zubereitung Kirschtomaten vierteln, abgetropften Mozzarella und den Rucola in kleine StΓΌckeβ¦
Versunkener Apfelkuchen
Zutaten 125 g Butter 1 Prise(n) Salz 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 m.-groΓe Ei(er) 200 g Mehl 3 TL Backpulver 3 EL Sahne 600 g Γpfel 50 ml Zitronensaft FΓΌr den Guss: 200 g Schmand 2 m.-groΓeβ¦
Philadelphia Torte mit Oreo
Zutaten 300 g Kekse (Oreo, schwarze) 60 g Butter 3 Pck. DoppelrahmfrischkΓ€se (Γ 175 g) 300 g Naturjoghurt (3,5 %) 2 TL Vanillearoma 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Gelatinepulver 150 ml Wasser 100 g Zucker evtl. FrΓΌchte oder Oreokekseβ¦
Sauerkirsch β Vanille β Schnitten
Zutaten 200 g Butter /Margarine 175 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 2 TL Backpulver Fett, fΓΌr die Form 2 GlΓ€ser Sauerkirschen, (720ml) 50 g SpeisestΓ€rke 2 EL Zucker 1 Pck. Aroma (Citroback) 1 Literβ¦
FrΓ€nkischer Kartoffelsalat
Zutaten 1 kg Kartoffel(n) 1 Zwiebel(n) 6 EL Essig (Weinessig) 1 TL Senf 2 EL Γl Salz und Pfeffer 125 ml FleischbrΓΌhe, heiΓe 1 Bund Schnittlauch Zucker Zubereitung Ebbirn- oder auch Bodaggnsolod ist in Franken eine bevorzugteβ¦