Schnelle Sommerpasta mit Rucola
Diese schnelle Sommerpasta mit Rucola passt gut zu warmen Tagen, denn die Spaghetti werden mit Kirschtomaten, Mozzarella und einem einfachen Dressing vermischt.…
Versunkener Apfelkuchen
Versunkener Apfelkuchen mit Schmandguss beginnt mit einem lockeren Rührteig, auf dem die mit Zitronensaft beträufelten Apfelviertel liegen. Nach einem kurzen Vorbacken kommt…
Philadelphia Torte mit Oreo
Diese Philadelphia-Torte mit Oreo kommt ohne Backofen aus. Für den Boden werden dunkle Kekse mit geschmolzener Butter vermischt, während weitere Keksstücke in…
Sauerkirsch – Vanille – Schnitten
Diese Sauerkirsch-Vanille-Schnitten verbinden einen gebackenen Rührteigboden mit zwei fruchtig-cremigen Belägen. Das Kirschkompott wird mit Stärke gebunden, während ein Vanillepudding für die zweite…
Fränkischer Kartoffelsalat
Fränkischer Kartoffelsalat wird mit einer warmen Marinade aus Fleischbrühe, Essig, Senf und Zwiebel zubereitet. Die Kartoffeln werden noch warm geschnitten und nehmen…
Milchschnitten (mit feiner Buttercreme)
Diese Milchschnitten mit Buttercreme bestehen aus einem dünnen Kakaobiskuit, einer Milchpuddingcreme und einer Schokoladenglasur. Der Biskuit wird auf einem Backblech gebacken und…
Hackfleisch Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen
Diese Hackfleischnester mit Käsefüllung werden aus einer Hackfleischmasse mit eingeweichtem Brötchen, Zwiebel und Knoblauch geformt. In die Mitte jeder Portion kommt eine…
Ruck – Zuck – Brötchen
Die Ruck-Zuck-Brötchen bestehen aus einer Mischung aus Weizenmehl und Dinkelvollkornmehl. Die Hefe wird zuerst mit Honig und einem Teil des lauwarmen Wasser-Milch-Gemischs…
Mohn – Sahnetorte
Zutaten 80 g Butter, weiche 100 g Eigelb 5 Eiweiß 50 ml Eierlikör 90 g Puderzucker 75 g Mohn (Blaumohn),…