Fruchtig – frische Tränchentorte

Die Tränchentorte mit Mandarinen erhält einen Mürbeteigboden, eine Quarkfüllung und eine Haube aus Baiser. Der Kuchen wird zunächst mit dem Quarkbelag gebacken,…

Erdbeer Raffaello Torte

Diese Erdbeer-Raffaello-Torte besteht aus einem zweigeteilten Biskuit und einer kuppelförmigen Erdbeer-Sahne-Füllung. Zerkleinerte Raffaello-Kugeln kommen in die Creme, weitere werden für die Dekoration…

Schmand Zitrus Torte

Diese Schmand-Zitrus-Torte wird auf einem Boden aus Butterkeksen und Butter aufgebaut. In der Füllung treffen Schmand, Zitrone, Orangensaft und aufgeschlagene Sahne aufeinander.…

12 Löffel Kuchen

Der 12-Löffel-Kuchen wird mit Esslöffeln abgemessen und kombiniert einen Kakaoteig mit Schattenmorellen. Der gebackene Kuchen wird mit Milch beträufelt und soll über…

Patchwork Kuchen

Der Patchwork-Kuchen ist ein Blechkuchen aus Biskuit, Quark-Mascarpone-Creme und mehreren Obstsorten. Seinen besonderen Aufbau bekommt er dadurch, dass der Belag in 24…

Waffeln nach Großmutters Art

Waffeln nach Großmutters Art werden mit einem Teig aus Butter, Eiern, Milch und Mineralwasser zubereitet. Die Eier werden getrennt verarbeitet: Die Eigelbe…

Quark Mandarinen Blechkuchen

Dieser Quark-Mandarinen-Blechkuchen hat einen dünn ausgerollten Teigboden und eine Quarkmasse mit Mandarinen. Der Saft aus den Dosen wird nicht weggegossen, sondern für…

Streuselkuchen ( nach Omas Rezept )

Bei diesem Streuselkuchen nach Omas Rezept liegt eine großzügige Schicht Butterstreusel auf einem Hefeteig mit Milch und Öl. Entscheidend für den Ablauf…

Käsekuchen mit Brownie Boden

Dieser Käsekuchen mit Brownieboden verbindet einen vorgebackenen Schokoladenboden mit einer Quark-Joghurt-Füllung. Die beiden Schichten werden nacheinander gebacken: erst der Brownieboden bei 180…