Zutaten 100 g Sahne 40 g Zucker 250 g Mascarpone 2 cl Eierlikör 1 kleine Zitrone(n), Abrieb 100 g Löffelbiskuits Kakaopulver 1 Tasse/n Likör, (Kaffeelikör) oder Espresso 4 Äpfel, schöne 3 EL Zucker 250 ml Wein, weiß 2 Prisen Lebkuchengewürz…
Zutaten 500 g Mehl 5 Eigelb 250 g Butter 2 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Dann in fingerdicke Würste rollen…
Zutaten Für den Teig: 150 g Zartbitterschokolade 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Eier 330 g Mehl 5 Esslöffel Kakao 2 Teelöffel Backpulver 120 ml Milch Für die Füllung: 2 Eier 100…
Zutaten 250 g Butter, weiche 125 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Tropfen Bittermandelaroma aus dem Röhrchen 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 1 Pck. Mohnback 150 g Konfitüre, rote 100 g Kuvertüre, weiße Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad…
Zutaten Für den Rührteig 4 Eier 250 g Zucker 125 ml Öl 150 ml Mineralwasser 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Für den Belag 500 ml Sahne 3 Päckchen Vanillinzucker 2 Päckchen Instant-Gelatine-Pulver 600 g Schmand 2…
Schwarz-Weiß-Plätzchen – Klassische Marmorkekse Diese klassischen Schwarz-Weiß-Plätzchen sind ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller. Ihr besonderes Aussehen entsteht durch die Kombination aus hellem Butterteig und dunklem Kakaoteig, die zu einem wunderschönen Marmormuster miteinander verbunden werden. Dabei schmecken die kleinen Kekse…
Zutaten Für den Biskuitteig: 2 Eier 1 Esslöffel warmes Wasser 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 70 g Mehl 30 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver Für die Pfirsichmasse: 1 große Dose Pfirsiche 5 Blatt weiße Gelatine Für…
Schneebälle Schneebälle sind zart, süß und sehen auf dem Plätzchenteller herrlich winterlich aus. 😊 Die kleinen Kugeln sind schnell gemacht und passen wunderbar in die Weihnachtszeit. Wenn sie wie kleine Schneekugeln auf dem Teller liegen, ist die Adventsstimmung sofort da.…
Zutaten (für ein Blech 42 x 29 cm) Für den Rührteig: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Saft von 1 Zitrone 1 Prise Salz 5 Eier 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Außerdem: 1 kg Äpfel…
