Zutaten 250 g Frischkäse 1% Fett (es geht natürlich auch der normale) 150 g Zucker 150 g Baiser 140 g Schokolade, (Zartbitter oder Vollmilch) 1 kg Himbeeren 4 Flaschen Cremefine zum Schlagen 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Den Frischkäse mit dem…
Zutaten Für den Schokoteig 150 g Zartbitterschokolade 30 g Butter 200 g Mehl 100 g Zucker 2 EL Backkakaopulver Vanilleextrakt nach eigenem Geschmack 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 2 Eier 200 g Buttermilch Für die Frischkäse-Creme 250 g Frischkäse…
Zutaten 700 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver (Vanille-) 1 Pck. Puddingpulver (Schokolade-) 80 g Zucker 2 Prisen Salz 1 Pck. Vanillezucker 35 Keks(e), ca., nach Wahl Zubereitung In 2 Töpfe jeweils 300 ml Milch geben. Jeweils 35-40 g Zucker (je…
Zutaten 500 g Nudeln (Sorte Ihrer Wahl) 3 Paprika (rot, gelb, grün) 1 Gurke 350 g Mais (aus der Dose oder dem Glas) 200 g Käse (Sorte Ihrer Wahl) 200 g Schinken 250 ml Mayonnaise Salz Pfeffer Zubereitung Nudeln Ihrer…
Zutaten 100 g Käse 250 g Nudeln (Sorte Ihrer Wahl) 1 Stk Paprika 4 Stk Cherrytomaten 1 Stk Gurke 2 Stk Radieschen Dressing 250 g Joghurt (natur) 1 EL Olivenöl 1 EL Balsamico 1 Stk Knoblauchzehe 1 Prise Salz 1…
Zutaten 200 ml Bouillon 1 TL Bratbutter 0.5 Bund Peterli 1 Prise Pfeffer, weiss 1 Bch Rahm 1 Prise Salz 2 EL Speisestärke/Maisstärke 1 Stk Zwiebel Zubereitung Für dieses einfache Rezept für eine Rahmsauce zuerst die Zwiebel schälen und in…
Zutaten 4 Bratwürste 250 g Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Champignons 2 EL Senf, mittelscharfer 100 ml Sahne (Obers) 1 Bund Petersilie 1 TL Majoran, getrockneter Salz und Pfeffer 1 EL Speisestärke Öl Zubereitung Bratwürste schälen und in Streifen schneiden. In…
Zutaten 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün 1 kg Putenfleisch (oder Schwein) 400 g Schlagsahne 4 EL Senf 4 EL Honig 4 Zwiebel(n) Dill Zubereitung Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten. Rote und grüne Paprikaschote…
Zutaten 1 Becher Joghurt (150 g) 1 EL Salatmayonnaise 1 TL, gestr. Senf 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Essig 2 TL Zucker Salz und Pfeffer 1 EL Salatkräuter, getrocknet, frisch oder TK Zubereitung Joghurt, Mayonnaise, Senf, Essig, Kräuter und Öl…
