Blumenkohltaler mit Kräuterquark – sowas von lecker!

Blumenkohltaler mit Kräuterquark sowas von lecker! Zutaten 1 Blumenkohl 2 Eier 50 g Mandelmehl 35 g Parmesan 1 TL Pfeffer 2 TL Salz etwas Petersilie   Zubereitung Blumenkohl vom Strunk entfernen, in kleine Röschen verkleinern und 5 Minuten bei 1000…

Birnenkuchen mit Vanilleguss – saftig und frisch

Zutaten 250 g Mehl 100 g Butter 40 g Puderzucker 1 Eigelb etwas Milch 1 Prise(n) Salz Für den Guss: 200 ml Milch 200 ml Schlagsahne 45 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 2 Eier 10 g Mandel(n) (Mandelblättchen) 25…

Bienenstich mit Puddingcreme: Knusprig süß !

Bienenstich mit Puddingcreme: Knusprig süß !   ZUTATEN FÜR DEN QUARK-ÖL-TEIG 200g Mehl 3 Teel. Backpulver 50g Zucker 125g Magerquark 1 Eigelb 4 EL Milch 3 EL Öl (Sonnenblumenöl oder Keimöl) 1 Prise Salz Alle Zutaten zu einem glatten Teig…