Zutaten 500 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) 100 g Pinienkerne 200 g Schafskäse 200 g Tomate(n), getrocknete in Öl 30 Basilikumblätter 50 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Zubereitung Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten klein…
Zutaten 400 g Schweinefilet(s) oder Lende 2 Dose/n Champignons 2 Becher süße Sahne 3 Schmelzkäse 1 Zwiebel(n) 40 g Käse (geriebener Emmentaler) Zubereitung Schweinefilet waschen und trocken tupfen. In etwas dickere Scheiben schneiden, würzen und kurz in einer beschichteten Pfanne…
Zutaten 500 gMehl 250 gButter 250 mlSchlagsahne Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen über Nacht ruhen lassen. Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz drücken und zu Schnecken zusammenrollen. Bei 180 °C goldbraun backen. Die Schätzchen beobachten,…
Super schnelle Himbeertorte Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), selbst gemacht oder gekauft 2 Pck. Götterspeise (Himbeergeschmack) 400 g Sahne 200 g Zucker 200 g Frischkäse ½ Zitrone(n), der Saft davon 300 g Himbeeren (TK) Zubereitung Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen…
Zutaten für 2 Portionen 2 Stk Äpfel (groß, mürb) Zutaten für den Teig 250 g Mehl 1 Prise Salz 200 ml Milch 2 Stk Eier Zubereitung Für die schnellen gebackenen Apfelringe zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, salzen, Milch…
Schnelle Weihnachtsplätzchen Schnelle Weihnachtsplätzchen sind zart, duftend und genau richtig, wenn spontan etwas Festliches auf den Teller soll. 😊 Mit wenigen Handgriffen entstehen kleine Plätzchen, die unkompliziert gemacht sind und trotzdem wunderbar weihnachtlich schmecken. Wenn der Duft aus dem Ofen…
Zutaten 300 g Mehl 250 g Quark 1 Pck. Backpulver 8 EL Milch 6 EL Öl 1 TL Salz 1 EL Zucker 100 g Röstzwiebeln 200 g Käse, gerieben 100 g Schinken, gewürfelt Zubereitung Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz…
Zutaten 800 g Kartoffel(n) Salz und Pfeffer 2 Bund Schnittlauch 4 Scheibe/n Schinken, gekocht 200 g Schmand 150 ml Milch Muskat Zubereitung Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln in ca. 35 – 40 Min. garen. Die Kartoffeln nach dem Kochen schälen…
Zutaten 750 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Zitrone(n), unbehandelt, Saft und Abrieb 1 Pck. Puddingpulver, (Bourbon-Vanillepuddingpulver) 4 Ei(er), Größe M n. B. Rosinen Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung auf der nächsten seite
Zutaten Für den Teig: 4 Ei(er) 1 Eiweiß 1 ½ Tasse/n Zucker 2 Tasse/n Mehl 2 TL Backpulver 13 EL Öl 4 Pck. Vanillezucker 2 ½ kg Äpfel n. B. Zimt für das Blech Für die Streusel: 125 g Butter…
