Preiselbeer-Käsesahnetorte
Zutaten Für den Biskuit: 4 Ei(er) 100 g Mehl 150 g Zucker 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 800 ml Schlagsahne 150 g Zucker 2 Eigelb 1 Prise(n) Salz 2 Pck. Vanillezucker 500 g Quark, 20…
Category Kuchen & Torten Rezepte
Erdbeertiramisu
Zutaten Für die Erdbeerschicht: 500 g Erdbeeren 1 St.Zitrone 60 g Puderzucker 1 TL (gehäuft) Maisstärke 50 ml beliebiger Likör Für die Creme: 250 ml Schlagsahne 500 g Mascarpone 500 g Erdbeerjoghurt 350 g Erdbeeren 60 g Puderzucker 1 Prise…
Dresdner Eierschecke
Für ein Blech brauchen Sie: Für den Teig: 500g Mehl 150g Zucker 200g Margarine Salz 1 Päckchen Vanillezucker 30g Hefe ¼ l Milch Für den Belag: 80g Margarine 300g Zucker 8 Eier 1 kg Quark 1 Päckchen Puddingpulver Vanille Salz…
Erdbeerkuchen mit Mascarponecreme
Zutaten Für den Boden: 250 g weiche Butter 200 – 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 6 Eier 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 30 g Kakaopulver Für die Mascarponecreme: 500 g Mascarpone 250 g Magerquark…
Honigschnitte mit Walnussgrillage
1. Mehl glatt 500 g • Puderzucker 200 g • Natron (Speisesoda) 2 TL • Vanillezucker 12 g • Butter 200 g • Honig 70 g • Milch 2 EL • Rum 1 EL • Ei 2 St In einer…
Hefebrötchen mit Vanillecreme
Zutaten Für den Teig: 1/4 lMilch 100 mlÖl 3 St.Eigelb 400 gMehl 10 TLZucker 1 PriseSalz 20 gfrische Hefe Für die Vanillecreme: 3/4 lMilch 3 Pck.Vanillezucker 5-6 ELZucker 180 gButter Außerdem: 1Ei zum Bestreichen Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung…
Pflaumenkuchen – lecker und saftig
Zutaten 2 1/2 kg Pflaume(n), ca. 500 g Zucker 250 g Butter, oder Margarine 4 große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker, oder etwas Vanillepaste 200 g Schmand 1 Pck. Sahnesteif, evtl. n. B. Rumaroma…
Omas Quark – Streuselkuchen
Zutaten Für die Streusel: 300 g Mehl 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 g Butter Für die Füllung: 150 g Sahne 750 g Quark, Magerstufe 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Zitronensaft 3 Ei(er) 50 g…
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Zutaten (für eine Hauptspeisen- oder zwei Dessertportionen) – Mehl (100 g) – Salz (eine Prise) – Milch (gute 150 ml) – Butter (15-20 g) – Eier (zwei) – Rosinen (25 g) – Puderzucker – Apfelmus Zubereitung (20-30…
Erdbeer-Vanille Schnecken
Zutaten Für den Teig: 125 g Quark, (Magerquark) 60 g Zucker 3 EL Öl 3 EL Milch 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Pck. Backpulver 275 g Mehl Für die Füllung: 350 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille…