Vanille Joghurt Waffeln Zutaten 250g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 Eier 50g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250ml Joghurt 50ml Milch 50g geschmolzene Butter Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung 1. Vermische das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz in…
Schichtkuchen aus Mohn und Vanille mit zartschmelzender Schokoladendecke Zutaten: Für den Mohnkuchen-Teig (2x backen): 250 g Mohn (gemahlen) 200 g Zucker 4 Eier 150 g Butter (weich) 200 ml Milch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Vanilleextrakt Für die…
Lübecker Marzipantorte Zutaten: 4 Eier (Größe M) 200g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 75g Mehl 50g Speisestärke 2 TL Backpulver 150g gemahlene Haselnüsse 200g Himbeer-Konfitüre 3 Päckchen Sahnefestiger 900g Schlagsahne 150–200g Haselnusskrokant 200g Marzipan-Rohmasse 50g Puderzucker halbierte und…
MELONEN-FETA-SPIESSE MIT MINZE & LIMETTENMARINADE (Eine köstliche Köstlichkeit) ZUTATEN: Für die Spieße: 300 g Wassermelone, in Würfel geschnitten 200 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten 1 Handvoll frische Minzblätter, grob gehackt Zahnstocher oder Spieße Für die Marinade: Saft von 2 Limetten 1…
Saftiger Blitz-Rhabarberkuchen mit Streuseln – Fruchtig, knusprig & in unter 2 Stunden fertig 🛒 Zutaten für eine Springform (26 cm) Für den Teig: 150 g Mehl 🍚 50 g Speisestärke 🌽 60 g Zucker 🧁 1 Pck. Vanillezucker 🍦 1½…
Italienische Erdbeertorte, perfekt für stressige Tage Zutaten Für den Kuchenboden 3 große Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt 150 ml Vollmilch 150 ml Pflanzenöl 250 g Weizenmehl (Type 405) 1 TL Backpulver 400 g…
🍉 Wassermelonen-, Kiwi- und grüne Trauben-Salat 🥝 Zutaten: – 🍉 Wassermelone – 500 g (geschält und gewürfelt) – 🥝 Kiwi – 3 Stück (geschält und in Scheiben geschnitten) – 🍇 Grüne Trauben – 250 g (halbiert) – 🌿 Minzblätter –…
Bienenstich-Biskuitrolle – Lecker und Cremig Die Bienenstich-Biskuitrolle ist ein köstliches Dessert, das bei jedem Kaffeeklatsch garantiert für Begeisterung sorgt. Ein lockerer, luftiger Biskuit gefüllt mit einer cremigen Vanillefüllung und gekrönt von einem knusprigen Mandel-Topping – einfach himmlisch! Zutaten: Für den…
Erdbeer-Gurkensalat mit Minze – frisch, leicht & perfekt für den Sommer 📋 Zutaten (für ca. 2–3 Portionen) 400 g frische Erdbeeren 1 Salatgurke 2 EL Olivenöl 1½ EL Weißweinessig 1 EL Honig 1 Handvoll frische Minzblätter Salz und frisch gemahlener Pfeffer…
Beeriger Erdbeer-Crunch-Käsekuchen (gebacken) 📋 Zutaten Für den Boden: 200 g Butterkekse oder Haferkekse (zerkleinert) 100 g geschmolzene Butter Für die Käsefüllung: 600 g Frischkäse 200 g Schmand oder Crème fraîche 120 g Zucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1…
