Category Kuchen & Torten Rezepte

Schokini – Plätzchen

Zutaten 400 g Mehl 120 g Speisestärke 2 TL, gestr. Backpulver 200 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 4 Pck. Orangenschale, oder Orangen-Back, insgesamt ca. 20 g 2 m.-große Ei(er) 200 g Schokolade, zartbitter, klein gehackt, oder Schokotröpfchen 250 g Butter…

Blue Hawaii Torte

Zutaten für eine Springform (ø 26 cm) Teig: 3 Eier 90 g Zucker 90 ml Öl 70 ml Ananassaft 1/2 Päckchen Backpulver 180 g Mehl 1. Schicht: 1 Dose Ananasscheiben (340 g Abtropfgewicht) 500 ml Ananassaft 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver…

Mürbeteig – Plätzchen

Zutaten Für den Teig: 300 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 90 g Zucker 1 Beutel Aroma, (Vanilleback) 1 Ei(er) 150 g Butter, kalte, in Stückchen Zum Verzieren: Kuvertüre oder Eigelb – Milch – Gemisch Schokostreusel Zubereitung Ergibt ca. 30…

Engelsaugen

Zutaten 250 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 m.-großes Ei(er) 150 g Haselnüsse, gemahlene 1 Prise(n) Salz 125 g Butter oder Margarine 200 g Gelee (Aprikose, Quitte, Holunder, Johannisbeere o.ä.) Zubereitung Mehl, Backpulver,…

Brunch Blätterteigschnecken

Zutaten 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal 1/2 Becher Frischkäse (Brunch) mit Paprika / Peperoni 50 g Schinken, magerer, gewürfelt 100 g Käse, geriebener Zubereitung Den Blätterteig entrollen. Mit dem Brunch bestreichen, mit Schinkenwürfel und 2/3 des Käses bestreuen. Von…

Erdnuss – Cookies

Zutaten 75 g Butter 200 g Zucker, davon evtl. die Hälfte brauner Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma 1 m.-großes Ei(er) 125 g Weizenmehl, 405 1 TL, gestr. Backpulver 200 g Erdnüsse, gesalzene, gehackt evtl. Erdnüsse, ungesalzene zum Garnieren…

Cashew-Toffees

Zutaten Für den Teig: 150 g Butter 1 Ei(er) 80 g Zucker, braun 1 TL Vanilleextrakt 200 g Mehl 1 Prise(n) Salz Für den Belag: 25 g Butter 45 g Zucker, braun 450 g Kondensmilch, gezuckert 1 TL Vanilleextrakt 100…

Käsekuchen vom Blech

Zutaten  Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft ¾ Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille)…

Adventzauber

Zutaten 600 g Äpfel, säuerliche 300 ml Wein, rot 100 ml Orangensaft, frisch gepressten 2 Gewürznelke(n) ½ TL Zimt 500 g Gelierzucker, 2:1 2 EL Mandel(n), Blättchen 2 EL Rosinen Zubereitung Rotwein in einen großen Topf geben und alle Zutaten,…