Zutaten 250 g Quark, (Topfen) 200 ml Schlagsahne, (Obers) 80 g Puderzucker 60 ml Eierlikör 1 Dose Pfirsich(e), in Spalten (mittlere Größe) Eierlikör Zubereitung Obers steif schlagen, mit Topfen, Zucker und Eierlikör verrühren. Creme abwechselnd mit den Pfirsichen in Gläser…
Zutaten 125 g Margarine 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Zucker 350 g Mehl 2 TL Backpulver 4 Becher Schmand 3 Dose/n Mandarine(n) 2 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 80 g Zucker Zubereitung 125 g Margarine mit einem…
Zutaten 250 g Butter, weiche 150 g Puderzucker 4 Eigelb 300 g Mehl (Type 405) 1 Pck. Vanillezucker 100 g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch) 50 g Sahne 50 g Nougat 100 g Kuchenglasur (Schokolade) Zubereitung Weiche Butter mit Zucker und…
Zutaten Für die Streusel: 300 g Mehl 150 g Zucker 200 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Fett, für die Form Für die Füllung: 250 ml Sahne 500 g Magerquark 100 g Zucker 2 Ei(er) 40 g Speisestärke…
Zutaten Für den Teig: 210 g Mehl, glatt 1 Msp. Backpulver 80 g Puderzucker 1 ½ Pck. Vanillezucker 30 ml Eierlikör 2 Eigelb 100 g Butter, (Zimmertemperatur) Für die Füllung: 300 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille, 30 – 40g…
Zutaten 250 g Mandel(n), geriebene 200 g Puderzucker 6 Ei(er) 1 Zitrone(n), die Schale 1 Vanilleschote(n), das Mark 1 Prise(n) Salz Zimt Zubereitung Eier trennen, Eiweiß schnittfest schlagen. Eigelb u. Zucker schaumig rühren, Mandeln, Vanille und Zitronenschale dazugeben, dann das…
Zutaten 250 g Mehl 50 g Speisestärke 200 g Butter 100 g Puderzucker 1 EL Vanillezucker 2 Eigelb 4 Tropfen Butter-Vanille-Aroma Für den Baiserbelag: 100 g Puderzucker 2 Eiweiß n. B. Kuchenglasur (Schokoglasur) zum Füllen Zubereitung Alle Zutaten zu einem…
Zutaten 5 Eigelb, frische 125 g Puderzucker 200 g Schlagsahne 100 ml Rum, weißer 2 TL Butter-Vanille-Aroma, flüssig Zubereitung Eigelb und Puderzucker mit dem Handrührer ca. 10 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren. Sahne zufügen und alles weitere 7 Minuten…
Zutaten Für den Teig: 250 g Butter 350 g Weizenmehl, Type 480 (in D: 405), glatt 200 g Doppelrahmfrischkäse Für die Füllung: 60 g Butter, flüssige 320 g Haselnüsse, gemahlen 250 g Zucker, brauner 1 Pck. Vanillezucker 2 große Ei(er)…
Zutaten Für den Belag: 80 g Schlagsahne 30 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 160 g Mandel(n) blättrig Für den Teig: 250 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Mandel(n) gemahlen 2 ½ TL Backpulver ½ TL Natron 2 Ei(er) 120…
