Nougat Plätzchen
Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 100 g Zucker 1 Ei(er) 2 Eigelb 250 g Mehl, 2 TL Backpulver Für die Füllung: 200 g Nougat 1 ½ TL Zimt Für die Dekoration: 100 g Kuvertüre (Vollmilch) 2 EL Krokant…
Category Kuchen & Torten Rezepte
Buttermilch Kokos Kuchen Tassenkuchen, schnell und leicht zu machen
Zutaten 2 Tasse/n Buttermilch 4 Ei(er) 1/2 Tasse/n Zucker 4 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 2 Tasse/n Kokosraspel 1 Tasse/n Zucker 2 Becher Schlagsahne à 200 g 3 kl. Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Die als Maß verwendete Tasse fasst 200 ml.…
1 – 2 – 3 Butter Plätzchen
Zutaten 200 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker 1 Ei(er) 325 g Mehl 100 g Speisestärke Zubereitung Zucker, Vanillezucker, Speisestärke und Mehl vermischen, Butter in kleinen Stücken hinzufügen und das Ei hinzugeben. Mit einen Handrührgerät (Knethaken) alles zusammen…
Bratapfeltiramisu
Zutaten 100 g Sahne 40 g Zucker 250 g Mascarpone 2 cl Eierlikör 1 kleine Zitrone(n), Abrieb 100 g Löffelbiskuits Kakaopulver 1 Tasse/n Likör, (Kaffeelikör) oder Espresso 4 Äpfel, schöne 3 EL Zucker 250 ml Wein, weiß 2 Prisen Lebkuchengewürz…
Eierlikör Ringe
Zutaten 125 g Butter 250 g Puderzucker Salz abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 1 Stk. Ei 180 g Mehl 70 g Speisestärke 100 g Mandeln (gemahlen) 15 Stk. Mandeln (geschält) 3 EL Eierlikör Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung Butter, 100…
Spritzgebäck
Zutaten 450 g Margarine oder Butter 150 g Puderzucker 1 Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 2 Eiweiß 400 g Mehl 100 g Stärkemehl Schokolade, dunkle, flüssig Marmelade Zubereitung Margarine oder Butter schaumig rühren, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Eiweiß unterrühren. Zum Schluss das…
Leckere Schoko Schnitte mit Haferflocken ohne backen
Leckere Schoko Schnitte mit Haferflocken ohne backen Zutaten: 220 g Butter ½ Tasse Rohrzucker 1 TL Vanille-Extrakt 3 Tassen Haferflocken ½ TL gemahlener Zimt ¼ TL Salz 1 in kleine Stücke geschnittene Tafel Zartbitterschokolade 170 g Erdnussbutter Zubereitung: Eine ca…
Schneewölkchen
Zutaten 250 g Mehl 150 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 3 Eiweiß 250 g Zucker Zubereitung Schneehaube: Eiklar mit Zitronensaft leicht anschlagen, die Hälfte des Zuckers einrühren und sehr steif/cremig schlagen, dann…
Vanillegebäck
Zutaten 0.5 TL Backpulver 150 g Butter, weich 1 Stk Ei 150 g Mehl 1 Prise Salz 1 TL Vanillekonzentrat 2 Pk Vanillepuddingpulver (je 22g) oder Speisestärke 1 Pk Vanillezucker 50 g Zucker Zubereitung Für das Vanillegebäck zuerst das Mehl…
Weihnachtlicher Schoko – Sahne – Likör
Zutaten 6 Ei(er), davon das (Ei)gelb (sehr frisch) 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 ml süße Sahne 200 g Schokolade 1 TL Kaffee, (löslicher) 700 ml Weinbrand Zimt, Zum Aomatisieren Nelke(n), gemahlen, Zum Aomatisieren Lebkuchengewürz, Zum Aomatisieren Zubereitung Eigelb,…