Beatka-Kuchen – jeden Sommer ein Renner Formmaße: 25×36 cm Zutaten: dunkler Biskuitkuchen: 4 Eier bei Zimmertemperatur 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Weizenmehl 1 Teelöffel Backpulver 3 Esslöffel bitterer Kakao leichter Biskuitkuchen: 4 Eier bei Zimmertemperatur 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse…
Blätterteig – eine Idee für einen Wochenendkuchen, der bis zum letzten Krümel verschwindet Formmaße: 24×24 cm Zutaten: Biskuitkuchen: 4 Eier 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Weizenmehl 1/2 Teelöffel Backpulver Blätterteig: 1/2 Tasse Wasser 60 g Butter + zum Einfetten der…
Ein einfacher Erdbeerenkuchen – so einfach, dass er nicht einfacher sein könnte Formmaße: 24×24 cm Zutaten: 500 ml 36 %ige Sahne, gut gekühlt 250 g Mascarpone-Käse 5 Esslöffel Puderzucker 2 Teelöffel Gelatine + 1/4 Tasse kochendes Wasser 2 transparente Gelees…
Gesundheitsgetränk – ein Hausmittel gegen Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems Zutaten: 3 – 5 cm Ingwerwurzel etwa 1 Liter kochendes Wasser Saft aus 1 Zitrone gepresst 1 Teelöffel Kurkuma 5 – 7 große Löffel Naturhonig (ich habe Goldrute verwendet)…
Zutaten: ca. 2 kg Schulterblatt pro Stück 2 Zwiebeln 15 Esslöffel Ihres Lieblingsketchups (ich verwende mild) ein Glas altpolnischer Senf (175 g) 1 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver 2 Esslöffel Majoran 1 flacher Esslöffel Rohrzucker (kann schlicht oder weiß sein) 1/2 Esslöffel…
Betrunkener Franek-Kuchen Formmaße: 25×36 cm Zutaten: 6 Eiweiß 75 g trockener ganzer Mohn 75 g trocken gemahlener Mohn 150 g Kokosflocken 150 g Zucker 30 g Vanillezucker Prise Salz Puddingmasse: 6 Eigelb 6 Esslöffel Zucker 30 g Vanillezucker 2 zuckerfreie…
Erdbeerkuchen mit Vanillepudding – Sehr cremig, sehr lecker!! 😋 Zutaten/Rezept: (1 Tasse = 250 ml) Teig: 2 größere Eier Eine Prise Salz 1 Packung Vanillezucker 80 g Zucker (2/5 Tasse) 170 g Mehl (1 1/5 Tassen) 2 Teelöffel Backpulver 80…
So einen leckeren Kuchen haben Sie noch nie probiert! Kuchen, der auf der Zunge zergeht! Zutaten/Rezept: (1 Tasse = 250 ml) 250 ml Milch (1 Tasse) 50 g Zucker (1/4 Tasse) 1 Packung Vanillezucker (8 g, 2 Teelöffel) 200 g…
So köstlich! Man kann es kaum glauben – mega zarter Kuchen in 5 Minuten Zubereitung – Rezept: 4 Eier trennen Eine Prise Salz zum Eiweiß geben. Nach und nach 70 g Zucker hinzufügen. 300 g griechischen Joghurt zum Eigelb geben.…
