Ruck – Zuck – Brötchen
Die Ruck-Zuck-Brötchen bestehen aus einer Mischung aus Weizenmehl und Dinkelvollkornmehl. Die Hefe wird zuerst mit Honig und einem Teil des lauwarmen Wasser-Milch-Gemischs…
Mohn – Sahnetorte
Zutaten 80 g Butter, weiche 100 g Eigelb 5 Eiweiß 50 ml Eierlikör 90 g Puderzucker 75 g Mohn (Blaumohn),…
Quarkbällchen
Diese Quarkbällchen werden aus einem Rührteig mit Quark, Mehl, Eiern, Zucker und Backpulver gemacht. Sie brauchen laut Originalrezept keine Hefe und keine…
Mandarinen – Philadelphia Torte
Diese Mandarinen-Philadelphia-Torte kommt ohne gebackenen Tortenboden aus. Stattdessen werden Löffelbiskuitbrösel mit Butter zu einem Boden gedrückt und halbierte Biskuits am Rand aufgestellt.…
Der weltbeste Kräuterquark
Mit diesem Rezept kannst du Kräuterquark selber machen und dabei Magerquark, Joghurt und Schmand kombinieren. Die Würze kommt von Limettensaft, Zwiebel, Knoblauch…
Hawaii Schnitzel
Hawaii-Schnitzel aus dem Backofen werden hier mit Schinkenwürfeln, einer cremigen Sauce, Ananas und Käse zubereitet. Das Rezept ist für eine große Menge…
Der beste Nudel – Schinken – Auflauf in leckerer Sahnesauce
Dieser Nudel-Schinken-Auflauf mit Sahnesauce ist besonders praktisch, weil die Fusilli laut Originalrezept ungekocht in die Auflaufform kommen. Die Sauce wird zuvor mit…
Sommerlicher Salat super zum Grillen
Sommerlicher Salat zum Grillen kombiniert rote, grüne und gelbe Paprika mit Gurke und Tomaten. Feta und Oliven kommen aus einem Glas dazu,…
Erdbeerbiskuit mit Vanillepudding
Dieser Erdbeerbiskuit mit Vanillepudding hat einen dünnen, kurz gebackenen Biskuitboden. Darauf kommt eine Schicht Vanillepudding, anschließend werden die frischen Erdbeeren verteilt und…