Schneeschlaufen, schneller weg als man gucken kann!

Schneeschlaufen, schneller weg als man gucken kann! Zutaten 70 g Butter 2 Eier 120 g Sahne 350 g Mehl 50 g Zucker 1 ½ TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 EL Zitronensaft oder Wodka 350 g Fett, zum Frittieren 120…

Cappuccino Kipferl mit Zimtzucker

Cappuccino Kipferl mit Zimtzucker Cappuccino-Kipferl mit Zimtzucker sind zart, mürbe und duften herrlich nach Kaffee und warmer Würze. 😊 Die feine Cappuccino-Note trifft auf süßen Zimtzucker und macht jedes Kipferl wunderbar aromatisch. Zum Kaffee serviert, schmecken sie nach Gemütlichkeit und…

Toffifee Kekse schneller weg als man gucken kann!

Toffifee Kekse schneller weg als man gucken kann! Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 150 g Butter 50 g Zucker 1 Eigelb 1 Prise(n) Salz Für das Baiser: (Eiweißmasse) 3 Eiweiß 70 g Zucker 1 EL Speisestärke 1 TL…

Nutella Muffins, unglaublich schnell und lecker!

Nutella Muffins, unglaublich schnell und lecker! Zutaten 150 g Butter 100 g Zucker, brauner 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt 250 g Mehl 1 TL Backpulver 10 – 12 TL Nutella Schokotropfen oder Heidelbereen Auch sehr lecker: Cupavci – Kokosschnitten Zubereitung Als…

10 Minuten Vanillecreme Dessert mit Mascarpone

10 Minuten Vanillecreme Dessert mit Mascarpone Zutaten 300 g Mascarpone 3 Eier 2 EL Eiweißpulver Vanille 2 Tropfen Vanillearoma 40 g Puderzucker etwas Kakaopulver Zubereitung Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Die Eigelbe mit dem…

Brokkoli Käse Puffer zum Abnehmen

Brokkoli Käse Puffer zum Abnehmen Zutaten 1 Kopf Brokkoli, ca. 250 g 140 g Emmentaler, gerieben 1 Becher Quark (Topfen), ca. 125 g 4 kleine Knoblauchzehe(n) 2 Handvoll Cashewkerne 2 Ei(er) 2 Prise(n) Muskat Kräutersalz, jodfrei Pfeffer Zubereitung Den rohen…

Schichtdessert mit Butterkeksen und Quark, einfach super lecker !

Schichtdessert mit Butterkeksen und Quark, einfach super lecker ! Zutaten 800 g Magerquark 600 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Vollmilchschokolade 200 g Butterkeks(e) oder Oreo-Kekse 100 g Butter oder Margarine evtl. Milch Zubereitung…

Bauernbrot mit gelinggarantie!

Bauernbrot mit gelinggarantie! Zutaten 85 g Weizenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl) 16 g Frischhefe 450 g Weizenmehl 120 g Roggenmehl 220 g Buttermilch 220 g Sodawasser / Mineralwasser prickelnd 15 g Salz 10 g Honig 1 TL Essig 5 g Brotgewürz…