Schneeschlaufen, schneller weg als man gucken kann! Zutaten 70 g Butter 2 Eier 120 g Sahne 350 g Mehl 50 g Zucker 1 ½ TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 EL Zitronensaft oder Wodka 350 g Fett, zum Frittieren 120…
Cappuccino Kipferl mit Zimtzucker Teig 275 g Mehl 50 g Mandeln gemahlen 50 g Haselnüsse gemahlen 150 g Zucker 20 g Vanillezucker selbstgem. 1 Prise Salz 2 Eigelb (L) 1 gestr. TL Zimt – Zucker 11/2 Esslöffel Cappuccinopulver 200 g…
Toffifee Kekse schneller weg als man gucken kann! Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 150 g Butter 50 g Zucker 1 Eigelb 1 Prise(n) Salz Für das Baiser: (Eiweißmasse) 3 Eiweiß 70 g Zucker 1 EL Speisestärke 1 TL…
Blitz Kirschkuchen mit Vanillepudding, schmilzt im Mund! Zutaten 2 Stk. Eier 4 EL Zucker 170 g Zucker 170 g Butter 1 Stk. Schale (1 St Bio Zitrone (Schale davon)) 200 g Mehl 400 ml Milch 8 EL Milch 1 Packung…
Nutella Muffins, unglaublich schnell und lecker! Zutaten 150 g Butter 100 g Zucker, brauner 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt 250 g Mehl 1 TL Backpulver 10 – 12 TL Nutella Schokotropfen oder Heidelbereen Auch sehr lecker: Cupavci – Kokosschnitten Zubereitung Als…
10 Minuten Vanillecreme Dessert mit Mascarpone Zutaten 300 g Mascarpone 3 Eier 2 EL Eiweißpulver Vanille 2 Tropfen Vanillearoma 40 g Puderzucker etwas Kakaopulver Zubereitung Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Die Eigelbe mit dem…
Brokkoli Käse Puffer zum Abnehmen Zutaten 1 Kopf Brokkoli, ca. 250 g 140 g Emmentaler, gerieben 1 Becher Quark (Topfen), ca. 125 g 4 kleine Knoblauchzehe(n) 2 Handvoll Cashewkerne 2 Ei(er) 2 Prise(n) Muskat Kräutersalz, jodfrei Pfeffer Zubereitung Den rohen…
Schichtdessert mit Butterkeksen und Quark, einfach super lecker ! Zutaten 800 g Magerquark 600 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Vollmilchschokolade 200 g Butterkeks(e) oder Oreo-Kekse 100 g Butter oder Margarine evtl. Milch Zubereitung…
Bauernbrot mit gelinggarantie! Zutaten 85 g Weizenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl) 16 g Frischhefe 450 g Weizenmehl 120 g Roggenmehl 220 g Buttermilch 220 g Sodawasser / Mineralwasser prickelnd 15 g Salz 10 g Honig 1 TL Essig 5 g Brotgewürz…
