Außen knusprig und innen luftig weich. Sie riechen einen Kilometer lang 🙂 Hausgemachtes Brot in einer Kombination aus gewöhnlichem und Maismehl mit Olivenöl, im Ofen gebacken, aber in einer Pfanne. Die gewöhnlichste, alte, blecherne. Sehr einfach zu machen. Der Teig…
Bananen-Keks-Kuchen: Das leckere Dessert ohne backen Zutaten: 2 Bananen 25 g Gelatine + 100 ml Wasser oder Milch 100 g Vanillekekse 100 g Schokoladenkekse 300 g griechischer Joghurt 300 g Kondensmilch Kakao q.b. Auch sehr lecker: Quark Rührkuchen in 2…
ZITRONENMOUSSE Zutaten: 340 g Frischkäse 200 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel Zitronenschale 1 Zitrone 240 g kalte Schlagsahne Zubereitung: In einer Schüssel Frischkäse, Zucker, Salz und dann den Zitronensaft hinzugeben. Beginnen Sie mit dem Mischen und fügen Sie…
Banana Roll-Ups Wie man Bananen Roll-Ups macht Zimtzucker zubereiten: Kristallzucker und gemahlenen Zimt mischen und auf einem Teller verteilen. Beiseite legen. Für die Brötchen: Einen Löffel Haselnusscreme auf die Tortilla streichen. Eine Bananenhälfte auf die Haselnusscreme legen. Rollen Sie die…
Hackfleischtaschen mit Käse Zutaten : 1 Paket Blätterteig (275 g) 250 g Quark 4 EL Sultaninen oder Rosinen 4 EL Rohzucker oder Zucker ¼ Vanilleschote(n), davon das Mark ½ TL Orangenabrieb oder Zitronenabrieb 3 EL, gestr. Milch oder 1 Eigelb…
Quark Rührkuchen in 2 Minuten zubereitet (ein Tassenrezept) Zutaten 200 gr Zucker 5 Eier Vanillezucker 1 pack 200 gr Margarine oder Butter 300 gr Quark 550 gr Mehl backpulver 5 tl etwas puderzucker Zubereitung 1. Als erstes den Zucker,Vanillezucker,Eier und…
Backbomben mit Sahne: So gelingen sie in wenigen Schritten perfekt! Zutaten 500 g (4 Tassen) Allzweckmehl 40 g (1/4 Tasse) Zucker 24 g frische Hefe 6 g (1 TL) Salz 100 ml (1/2 Tasse) Wasser 2 Eier 40 g (1/4…
Welfenspeise, die Königin unter den Nachtischen! Zutaten Für die Creme: 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif geschlagen Für den Schaum: (Weinschaum) 4 Eigelb 70 g Zucker 250 ml Weißwein ½ Zitrone(n),…
Mayonnaise in 2 Minuten zubereitet! Zutaten 2,5 EL Senf, mittelscharfer ½ TL Meersalz 1 TL Zucker 170 ml Rapsöl 3 EL Zitrone (den Saft davon) 1 Ei (gekocht) ½ TL Pfeffer, weißer nach Belieben Kräuter, (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch oder…
Paris-Brest: das schmackhafte französische Dessertrezept, das Sie lieben werden! Paris-Brest (ausgesprochen pah-ree brest) ist ein einfaches, reichhaltiges französisches Rezept, das Sie zu Hause zubereiten können. Ein mit Mandeln gespickter Brandteig wird horizontal geteilt und mit Pralinencreme-Mousseline gefüllt – einer Mischung…
