Category Kuchen & Torten Rezepte

Hawaii Schnitzel

Zutaten     12 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Salz und Pfeffer,frisch gemahlen 1,2 Liter Schlagsahne 3 Becher Crème fraîche 6 TL Saucenbinder, hell 3 Pck. Saucenpulver (Rahm) Sojasauce 600 g Schinken, gewürfelt 12 Scheibe/n Ananas 24 Scheibe/n Käse (Scheiblettenkäse) 24 Kirsche(n)…

Erdbeer Raffaello Torte

Zutaten   3 Ei(er) 115 g Zucker 2 Tropfen Aroma (Backöl) 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 200 g Konfekt (Raffaellos) 500 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel  …

Schmand Zitrus Torte

Zutaten     200 g Kekse (Butterkekse) 75 g Butter 2 Pck. Götterspeise, Zitrone 450 ml Orangensaft 100 ml Wasser 150 g Zucker 450 g Schmand 400 ml Sahne 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft 1 Pck. Tortenguss   Zubereitung…

12 Löffel Kuchen

Zutaten     3 Ei(er) 12 EL Öl 12 EL Zucker (oder eher etwas weniger) 1 Pkt. Vanillezucker 12 EL Mehl 1 Pkt. Backpulver 3 EL Kakaopulver oder Kaba (wird nicht so dunkel) 1/2 Glas Schattenmorellen 1 Tasse/n Milch, zum…

Patchwork Kuchen

Zutaten     12 Ei(er) 300 g Zucker 1 Prise(n) Salz 360 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark davon 200 g Schlagsahne 250 g Sahnequark, 40% Fett 500 g Mascarpone, ersatzweisemDoppelrahmfrischkäse 1 TL Orangenschale, unbehandelt, abgeriebene 1…

Waffeln nach Großmutters Art

Zutaten:   -250 g Butter -150 g Zucker -2 Pkt. Vanillezucker -1 Prisen Salz -6 Eier, ggetrennt -500 g Mehl -1/2 TL Backpulver -500 ml Milch -250 ml Mineralwasser   Zubereitung: Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, die Eigelbe…