Schichtbraten in Senfsauce, Das ganze Haus duftet sowas von herrlich! Zutaten 3 Gewürzgurke(n), in Scheiben schneiden 3 Zwiebel(n), in Scheiben 220 g Feta 5 Rouladen 10 Scheibe/n Speck, durchwachsener Muskat Senf Salz und Pfeffer Für die Sauce: 420 ml Rotwein…
Einfach BOMBASTISCH, so leckeeer! Djuvec Reis Zutaten 1 1/2 Tasse Langkornreis 1 Dose Tomaten, stückige 2 EL Hühnerbrühe, instant 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 Zwiebel 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Butter 1 1/2 Tasse/n…
DDR Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße – Wooow so leckeeer! Zutaten 4 Scheibe/n Jagdwurst, ca. 1 cm dick Mehl 1 Ei, verquirlt Semmelbrösel Öl zum Braten 100 g Butter 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 150 ml Wasser 250 g…
Langos mit Knoblauch, Wooow schmeckt sowas von lecker! Zutaten 320 g Mehl 4 EL Milch 12 g Hefe etwas Salz 200 ml Milch 500 ml Öl 240 g Crème fraîche 4 Knoblauchzehen und etwas Öl 170 g Käse (Gouda) Zubereitung…
Das Zeug macht süchtig! Gebackener Feta mit Tomaten aus dem Ofen Zutaten 3 EL Olivenöl 2 Scheiben Feta 2 Tomaten Kräuter nach Belieben (Muskat,Salz,Pfeffer usw.) 2 Zwiebel Zubereitung 1. So Erstmal werden die Tomaten und die Zwiebel in kleine Würfel…
Lauch Hackfleisch Suppe, Schon mehrfach gemacht und alle lieben es! Zutaten Für 4 Portionen: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken 3 EL Öl 500 g Hackfleisch, gemischtes 3 Stange/n Lauch 700 ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250 g Schmelzkäse 1 Becher Crème…
Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln, Ein tolles Gericht sehr lecker! ZUTATEN 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote, grüne 1 Gemüsezwiebel 2 Chilischoten, rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel 1…
Moussaka mit Hack und Kartoffeln, schneller weg als man gucken kann Zutaten 550 g Hackfleisch, bevorzugt Lamm 2 Zwiebeln, fein gehackt 5 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 gr. Dose Tomaten, geschälte ohne Saft 500 g Kartoffeln,geschält, in 2 mm feine Scheiben…
Gyros mit Metaxasauce – Den musst du probiert haben! Zutaten: 3 Paprikaschote(n), rot 225 g Champignons, frisch 1.050 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz 3 EL Metaxa 3 EL Tomatenmark 3 EL Crème fraîche oder Schmand 300 g Gouda, gerieben Zubereitung: Den…
Zutaten 1/2 TL Pfeffer und Muskat 750 g Schweinefilets 60 g Butter 3 TL Senf 150 g frischkäse (Doppelrahm) 330 g Champignons, frische 1 EL Mehl und Salz 220 ml Wasser 1 EL Estragon Zubereitung 1. Zuerst die Filets von…
