Zutaten für 2 Portionen 2 Stk Äpfel (groß, mürb) Zutaten für den Teig 250 g Mehl 1 Prise Salz 200 ml Milch 2 Stk Eier Zubereitung Für die schnellen gebackenen Apfelringe zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, salzen, Milch…
Schnelle Weihnachtsplätzchen Schnelle Weihnachtsplätzchen sind zart, duftend und genau richtig, wenn spontan etwas Festliches auf den Teller soll. 😊 Mit wenigen Handgriffen entstehen kleine Plätzchen, die unkompliziert gemacht sind und trotzdem wunderbar weihnachtlich schmecken. Wenn der Duft aus dem Ofen…
Zutaten Boden 200 Gramm Haselnüsse, (es dürfen auch Mandeln oder Walnüsse sein) 125 Gramm weiche Butter 4 Stück Eier, (Größe M) 100 Gramm Zucker 1 geh. TL Backpulver Belag 15 Stück Toffifees (aus dem Kühlschrank) 600 Gramm Sahne (aus dem…
Der perfekte Teig für Biskuitrollen Zutaten Für den Teig: 6 St.Eier 120 gZucker 90 gMehl Zum Füllen: eine Creme (z.B. gesüßter Quark) beliebiges Obst – z.B. Mandarinen Außerdem: Puderzucker Schokolade/Kuvertüre/Schokoglasur zum Verzieren Zubereitung Die Eier trennen. Das Eiweiß mit Zucker…
Zutaten Für den Teig: 400 gMehl 200 gButter oder Margarine 150 gPuderzucker 1 PriseSalz 2-3 ELMilch 1Ei Für die Creme: 600 mlsaure Sahne 2 Pck.Puddingpulver 150 gZucker 500 mlMilch 1 St.Zitrone – die Schale und der Saft davon Zubereitung Mehl…
Zutaten 4 große Kartoffel(n) 1 große Paprikaschote(n), rot 1 Zucchini 3 Tomate(n) 1 Möhre(n) 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) Kräuter der Provence Gemüsebrühe Öl Salz und Pfeffer Zitronensaft n. B. Sahne n. B. Kräuter, frische Zubereitung Alles Gemüse putzen und…
Zutaten 300 g Mehl 250 g Butter 100 g Puderzucker / Staubzucker 100 g Mandel(n), geschälte und geriebene 100 g Puderzucker / Staubzucker 4 Pck. Vanillezucker Zubereitung Aus Mehl, Butter, 100g Staubzucker und Mandeln einen Mürbeteig bereiten. 1 Stunde in…
Zutaten 300 g Mehl 250 g Quark 1 Pck. Backpulver 8 EL Milch 6 EL Öl 1 TL Salz 1 EL Zucker 100 g Röstzwiebeln 200 g Käse, gerieben 100 g Schinken, gewürfelt Zubereitung Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz…
Zutaten 1 kg Möhre(n) 300 g Kartoffel(n) 300 g Sellerie 2 Zwiebel(n) 2 EL Butter 1 ½ Liter Fleischbrühe, Instant Salz und Pfeffer 300 g Gehacktes, halb und halb 1 kleine Zwiebel(n) 1 kleine Knoblauchzehe(n) 2 EL Paniermehl 1 Ei(er)…
