🍖 Käsegefüllte Hackbratenbällchen 🧀 Zutaten: – 🐄 500 g Rinderhackfleisch – 🍞 100 g Semmelbrösel – 🧀 150 g Käse (z. B. Cheddar oder Gouda, gewürfelt) – 🧅 1 Zwiebel (fein gehackt) – 🧄 2 Knoblauchzehen (gehackt) – 🥚 1…
Knusprige Zucchini-Feta-Bällchen aus dem Ofen Zutaten: – 2 mittelgroße Zucchini – 200 g Feta-Käse – 1 Ei – 100 g Semmelbrösel – 50 g geriebener Parmesan – 2 Knoblauchzehen, fein gehackt – 1 TL getrockneter Oregano – 1 TL Salz…
Omas Deutsche Frikadellen – Wie bei unseren Sonntagsbesuchen 💬 Der Duft der Kindheit liegt in der Luft… Wenn sonntags bei Oma die Pfanne brutzelt, ist eines sicher: Es gibt Frikadellen! Außen goldbraun und knusprig, innen herrlich saftig – dieses Rezept…
Knoblauchbrot mit Garnelen und Käse 10 Minuten Zutaten 2 Stk. Brotscheiben 100 g Garnelen etwas Butter 1 EL Thymian (getrocknet) 4 Scheiben Käse (würzig) 2 Zehen Knoblauch (gepresst) etwas Salz etwas Cayennepfeffer etwas Olivenöl (nativ) Zubereitung SO geht es als…
🥞Kaiserschmarrn – Tiroler Landgasthofrezept🥞 Zutaten: 100g Rosinen 5 EL Rum, Cognac oder Wasser 6 Eigelb 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 1 EL, gehäuft Zucker 1 Prise(n) Salz 250g Mehl 500ml Milch 50g Butter, zerlassene 6 Eiweiß 4 TL Puderzucker n.B. Butter zum…
Herzhaft gefüllte Tomaten mit Hackfleisch & Mozzarella – Ein mediterraner Genuss! 📝 Zutaten (für 4 Personen): Für die Füllung: 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 5 g Olivenöl 250–300 g frische Tomaten, geviertelt (für die Sauce) 2 TL Brühpulver…
FETA-KNOPFLAUCH-AUFSTRICH MIT SONNENGETROCKNETEN TOMATEN 📝 ZUTATEN: 200 g Feta-Käse 100 g Frischkäse 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 g sonnengetrocknete Tomaten, abgetropft und grob gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel getrockneter Oregano Eine Prise Pfeffer Frisches Brot oder Gemüsesticks zum Servieren…
🍕Italienischer Pizzateig🍕 wie bei meinem Lieblingsitaliener, reicht für 6 Pizzen 👩🏼🍳Zutaten: 500ml Wasser, lauwarmes 25ml Olivenöl 40g Frischhefe 20g Salz 1 Prise(n) Zucker 925g Mehl, glattes *************** 👩🏼🍳Zubereitung: Im lauwarmen Wasser und dem Olivenöl die Hefe mit Salz und Zucker…
Bohnensalat mit Zwiebeln Zutaten Für das Gemüse: 1 kg Bohnen, grüne 2 Zweige Bohnenkraut (kleine Zweige) Für das Dressing: 2 Zwiebel(n), fein geschnittene 6 EL Essig 4 EL Öl 6 TL Zucker 2 TL Salz Pfeffer Zubereitung So mache ich…
