Zutaten 1 große Banane, reif 2 Eier, mittel bis klein 2 EL Mehl etwas Kokosfett, zum Braten evtl. Zimtpulver oder Zucker Zubereitung Als erstes die zwei Eier in einer kleinen Schüssel mit einem Mixer cremig verrühren, Mehl geben und alles…
Zutaten •(400g) Mehl •(250g) Butter •3 El schmand •Kreme •6 Eigelb •(200g) zucker •1,5 El kakaopulver •(150g) Puderzucker •(12g) Backpulver •Kokosteig •6 eieweiß •10 El Zucker •(200g) Kokosrapsel •3EL Mehl •(40g) Vanille Pudding (2stück) •(400)ml Milch •(250g) Butter Zubereitung Zuerst…
Zutaten 600 ml Vollmilch 2 gehäufte EL Zucker (ca. 50 g) 55 g Speisestärke 1 Eigelb (Gr. L) 1 Vanilleschote (alternativ 2 P. Vanillezucker oder 2 TL Vanille-Extrakt) Wer mag Etwas Schlagsahne Schokoladenstreusel Zubereitung Zuerst die Vanilleschote halbieren und das…
Zutaten 600 g Rinderhackfleisch 1 Ei 250 g Zwiebeln, knusprig geröstet 1 Bund Petersilie 1 EL Senf Salz und Pfeffer Zubereitung Als erstes die Hälfte der Röstzwiebeln mit den Händen zerbröseln, die Petersilie fein hacken. Danach das Hackfleisch mit Ei,…
Zutaten 3 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 450 g Makkaroni 4 – 5 Wiener Würstchen 200 g Crème fraîche 200 g Gouda (gerieben) etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer Zubereitung Als erstes die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Dann Würstchen in schräge,…
Zutaten Fur den Teig: (1 Tasse = 250 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Packung Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kokosraspeln Außerdem: 1 Tasse Schlagsahne…
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei 2 Zwiebeln 4 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 Paprikaschoten, grün und/oder rot 350 ml Gemüsebrühe 150 ml Sahne 2 EL Ajvar (Paprikapaste, mild oder scharf) etwas Saucenbinder oder Kartoffelstärke evtl. Paprikapulver evtl.…
Zutaten 500 g Mehl 30-50 g Zucker 50 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker Zubereitung Als erstes das Mehl und Salz vermengen. In die Mitte eine Mulde drücken. In die…
Zutaten 4 Eier 100 g Zucker 40 g Mehl 40 g Speisestärke 2 Zitronen, Saft davon 100 g Zucker 2 Eigelb 3 Blatt Gelatine, im Sommer 4 350 g Sahne, gut ausgeschlagene Zubereitung Ein Backblech mit 2-3 Lagen Zeitungspapier auslegen.…
