Schokoküsse (Selbstgemacht) Zutaten – für ca. 12 Stück: Boden: – 12 Butterkekse Füllung: – 3 Eiweiß – 150 g Zucker – 1 TL Zitronensaft – 1 Päckchen Vanillezucker Überzug: – 200 g Zartbitterschokolade – 1 EL Kokosöl Zubereitung: Eiweiß mit…
Buletten mit Kartoffelbrei, Zwiebelsoße und Buttergemüse 500g Hackfleisch gemischt mit 1 Tl Senf, 1 Tl Paprikapulver, 1 Zwiebel (klein geschnitten und in einer Pfanne glasig gebraten), Salz, Pfeffer, 1 Ei und ca. 2 gh. El Paniermehl. Alles gut miteinander vermengen…
Quark Apfeltaschen die einfach immer gelingen Zutaten Für den Teig 150 g Magerquark 6 EL Milch 6 EL neutrales Öl 100 g Zucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 1 PK Backpulver für die Füllung 3 Äpfel säuerlich 2 EL…
Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch 🛒 Zutaten 500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 🥩 1 kleiner Spitzkohl (ca. 600 g) 🥬 2 Zwiebeln 🧅 2 Karotten 🥕 2 EL Öl 200 ml Gemüsebrühe 150 g Schmand oder Crème fraîche 🥛 Salz, Pfeffer,…
Zwiebelkuchen wie bei Oma Zutaten: 60 g Butter 3 Ei(er) 60 g Mehl 500 g Zwiebel(n), gewürfelt 125 g Käse, gerieben 125 g Speck, gewürfelt etwas Kümmel Zubereitung: 1. Zuerst Butter und Eier schaumig rühren. Das Mehl unterrühren. 2. Danach…
Schokoladenkuchen im MIXER 🧾 Zutaten: 280 g Weizenmehl (ca. 2 Tassen) 280 g Zucker (ca. 2 Tassen) 1 Tasse Kakaopulver (ungesüßt) 1 EL Backpulver 3 Eier 4 EL Butter (geschmolzen) 1 Tasse warme Milch 👩🍳 Zubereitung: Backform vorbereiten: Ofen auf…
Diese Kartoffel Brokkoli Pfanne mit Käse-Soße ist vegetarisch, gesund und mega lecker Zutaten 400g Kartoffeln 300g Brokkoli 200g Champignons oder andere Speisepilze nach Wahl (zum Beispiel Kräuterseitlinge) 1 Zwiebel 100 ml Gemüsebrühe 250g fettarme Milch 1 EL Dinkelmehl 1 EL…
Nichts geht über den Duft von frisch gebackenem Brot Rustikales Bauernbrot Zutaten: – 500 g Weizenmehl (Type 550, alternativ 405) – 1 Päckchen Trockenhefe oder 20 g frische Hefe – 350 ml lauwarmes Wasser – 2 TL Salz – 1 TL…
Apfelmus Haferflocken Kekse ohne Zucker und ohne Mehl Zutaten für die gesunden Haferkekse mit Apfel: 120g Apfelmark 😊 ungezuckertes Apfelmus) 100g Haferflocken 1 EL Kokosöl 1 EL Erythrit* oder ein anderer Zuckerersatz nach Wahl 20g getrocknete Cranberries oder Rosinen (optional)…
