Tortellini-Brokkoli-Gratin à la Carbonara

Tortellini-Brokkoli-Gratin à la Carbonara Zutaten (für 4 portionen) : 800 g Brokkoli 500 g Tortellini mit Ricottafüllung, aus dem Kühlregal Salz 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 50 g Speck (Rippenspeck), klein gewürfelt 50 g Butter 200 ml Sahne 100 ml Fleischbrühe,…








