Zutaten 2 St.Zitronen 10-15 cmlange Ingwerwurzel 1 TasseZucker 2 lWasser Eiswürfel nach Bedarf Zubereitung Ingwer ordentlich putzen, waschen und fein reiben. Es macht keinen Sinn, ihn in große Stücke zu schneiden, denn so schmeckt man seinen Geschmack in der Limo…
Zutaten 80 g Zucker 1 kg Bananen 450 ml Kokosmilch etwas Salz 200 ml Schlagsahne zum Bestreuen Zimt (oder nach Belieben) Zubereitung Erstmal die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Dann in einem Topf oder Pfanne die Kokosmilch, bischen Salz…
Zutaten 2 Becher Sahne 1 Flasche Bananensaft 500 ml Ananassaft 1 Flasche Rum (Bacardi-Rum), weiß 300 ml Kokossirup 300 ml Blue Curaçao Vodka (nach Belieben) So einfach geht es: Die Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln im Bowle Eimer schütteln und…
Zutaten 200 ml Cachaca (Schnaps aus Zuckerrohr) 10 – 15 Limetten 1 Liter Mineralwasser, eiskalt 1 Honigmelone 150 g Zucker 1 oder 2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt nach Belieben Zubereitung Zunachst von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft…
Zutaten 50 ml Orangensaft 4 EL Zucker 2 EL Erdbeerlimes oder Amaretto 600 g Erdbeeren 400 g Magerquark 400 g Mascarpone 250 g Löffelbisquits 1 EL Zitronensaft 1 Päckchen Vanillezucker Kokosflocken zum verzieren Zubereitung Als erstes die Erdbeeren waschen und…
Zutaten 600 g Fleischtomaten 350 g Mozzarella 2 m.-große Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 100 ml Olivenöl 250 g Kochschinken 5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast) 1 TL Salz ¼ TL Pfeffer, weiß 2 Zweige Thymian, frisch Butter für die Form Zubereitung Als…
Zutaten Für den Teig: 80 g Margarine 1 Ei 250 g Mehl 80 g Zucker ½ Packung Backpulver Für die Füllung: 1 Beutel Vanillepuddingpulver 3 Eier 450 g Quark, 120 g Margarine 180 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 250 g…
Zutaten 450 g Naturjogurt 3,6 % 750 g Erdbeeren 2 Packung Vanillezucker Zubereitung Als erstes die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. (4 Erdbeeren für die Garnitur auf die Seite legen). Danach die restlichen Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren und…
Zutaten (für eine Springform 18 cm) Für den Rührteig: 250 g Butter 250 g Mehl 225 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 2 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Backkakao außerdem 1 großes Glas Sauerkirschen (750 g) Für die Buttercreme: 300…
Stracciatella Torte mit Süßkirschen Zutaten Für den Teig: 50 g Butter 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 75 g Mehl 75 g Speisestärke 1 gestrichener Teelöffel Backpulver Zum Bestreichen: 175 g Nuss-Nougat-Creme Für die Füllung:…
