Saftiger Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln und Quark-Öl-Teig Zutaten 1,5 kg Zwetschgen 2 Eier 80 g Zucker 2 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Gelierzucker 60 ml Öl 300 g Mehl 250 g Quark Für die Streusel: 180 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 60…
Apfelpfannkuchen aus dem Ofen Zutaten 200 g Mehl 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 250 ml Milch 1 Schuss Mineralwasser 5 Äpfel (z.B. Boskoop) oder anderes Obst 3 EL Zucker 1 TL Zimt Zubereitung Den Backofen auf 240°C vorheizen, auch Umluft.…
Vogelmilch Torte Zutaten Für den Tortenboden: 2 Eier 5 EL Zucker 85 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 25 g Gelatine 110 ml Wasser 5 Eier 1 Tasse Zucker 1 EL Mehl 0.5 Tasse Milch 160 g Butter…
Heißer Milchkuchen, meine Freunde sind total verrückt danach! Zutaten 1 Tasse – 250 – 270 g/ml Allzweckmehl / Weizenmehl 1,5 Tasse Backpulver 1 TL Salz 1/4 TL Eier 3 Vanilleessenz 1 TL Zucker 1 Tasse Milch 1 Tasse Butter 2…
Einfach in der Zubereitung und gelingsicher, Käsekuchen mit 2 Schichten! Zutaten 70 g Butter 70 g Zucker 200 – 220 g Mehl ½ Pck. Backpulver 1 Ei 150 ml Öl 550 g Quark 170 g Zucker 3 Eigelb 4 EL…
Tiramisu Zutaten 120 g Puderzucker 2 Eiweiß 3 cl Amaretto 4 Eigelb 2 Tassen Kaffee, oder Espresso 500 g Mascarpone 270 g Löffelbiskuits Kakaopulver Zubereitung Zuerst das Eigelb, Puderzucker, und Amaretto cremig rühren, dann Mascarpone vorsichtig unterziehen. Danach das Eiweiß…
Frühstücks – Fitness – Joghurt (Müsli, Obst und Joghurt – eine gesunde Mischung) Zutaten für 1 Portionen 150 g Naturjoghurt ½ Apfel ½ Banane(n) 20 g Haferflocken 20 g Müsli 1 TL Honig Zubereitung Apfel und Banane in Stücke schneiden.…
Waffelkuchen (Blechkuchen ohne Backen, schnell, einfach und kommt immer an) Zutaten 500 g Waffeln (Frischeiwaffeln) 800 ml Sahne 400 g Schmand 4 Pck. Vanillezucker 500 g Rote Grütze Zubereitung Zuerst legt ihr eine Blechkuchenform oder ein gewöhnliches tiefes Backblech…
Apfelkuchen Zutaten 3 St.Eier 1 TasseZucker (200 ml) 1 TasseMehl 3 St.große Äpfel Zubereitung Eier mit Zucker schaumig rühren. Wenn der Schaum fest ist, portionsweise Mehl unterheben. Eine Backform mit 23 cm Durchmesser bereitstellen und mit Backpapier auslegen. Die Hälfte…
Zutaten 400 g Mehl, wer mag, kann Vollkornmehl verwenden 750 ml Milch, fettarm 1 Prise(n) Salz 3 große Ei(er) 1 Schuss Mineralwasser Butter zum Backen Bring Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Mehl, Milch, Eier und Salz mit dem Handrührgerät zu…
