Ihr braucht nur: 4 Eier 200 g Doppelrahmfrischkäse oder Creme Fraiche 150 g weiße Schokolade Auch die Zubereitung hört sich easy an: Die Eier trennen. Das Eiweiß sehr steif schlagen. Die SchokoladeAnzeige über dem Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen und…
Zutaten 8 Eigelb 200 g Puderzucker, fein gesiebt 4 cl Amaretto 1 kg Mascarpone 1 Tasse/n Espresso, kalt, oder Mokka 1 Pck. Löffelbiskuits 50 g Kakaopulver 30g gehackte haselnüsse 200g Nutella Zubereitung Das Eigelb mit dem feinen Puderzucker und dem…
Zutaten 150 g Salatgurke(n) ½ m.-große Zwiebel(n) 1 Avocado(s) ½ Dose Thunfisch 2 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl 2 Spritzer Balsamico – Reduktion (oder Balsamico) Zubereitung Gurke und Zwiebel in dünnen Scheiben in eine Schüssel hobeln.Die Avocado vom Stein befreien,…
Zutaten 1 Dose (400g) gezuckerte Kondensmilch 300 g Schlagsahne 2 EL Kakao 100g Zartbitterschokolade Zubereitung 50 g Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Abkühlen lassen. 50 g Schokolade klein hacken. Die gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel geben und mit dem gesiebten…
Zutaten 750 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft 80 g Puderzucker 250 g Mascarpone 250 g Quark (20% Fett) 200 g Löffelbiskuits Zubereitung Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren. Die Masse nun…
Zutaten 500 mlSchlagsahne 500 mlMilch 2 Pck.Dr. Oetker Galetta 1 Minute Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) 2 Pck.Vanillezucker 5 ELZucker Butterkekse Milch zum Einweichen der Kekse Schokolade zum Verzieren Zubereitung In eine große Schüssel Schlagsahne, Milch, Vanille-Puddingpulver ohne Kochen (z.B.…
Zutaten 4 St.Eier, getrennt 200 g Zucker 220 g Mehl 170 g Butter 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker 1 TL Backpulver 100 ml Milch Äpfel nach Bedarf Zubereitung Eiweiße mit einem Löffel Zucker steif schlagen. In einer anderen Schüssel…
Zutaten 500 mlSchlagsahne 500 mlMilch 2 Pck.Dr. Oetker Galetta 1 Minute Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) 2 Pck.Vanillezucker 5 ELZucker Butterkekse Milch zum Einweichen der Kekse Schokolade zum Verzieren Zubereitung In eine große Schüssel Schlagsahne, Milch, Vanille-Puddingpulver ohne Kochen (z.B.…
