Zutaten 6 Ei(er), davon das (Ei)gelb (sehr frisch) 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 ml süße Sahne 200 g Schokolade 1 TL Kaffee, (löslicher) 700 ml Weinbrand Zimt, Zum Aomatisieren Nelke(n), gemahlen, Zum Aomatisieren Lebkuchengewürz, Zum Aomatisieren Zubereitung Eigelb,…
Zutaten 6 Stk Eier 200 g Marillenmarmelade 100 g Mehl, glatt 6 EL Wasser 100 g Zucker Zubereitung 1. Vorbereitung: Backrohr auf 170 ℃ vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen. 2. Zuerst Eier trennen und Eiklar mit einer Prise Salz zu…
Zutaten 600 g Mehl 400 g Butter, weich 200 g Zucker 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker ½ Msp. Zimt evtl. Kakaopulver Zubereitung Alles zu einer weichen Masse kneten und Figuren ausstechen. Nach Belieben kann auch noch 1 TL Kakao in…
Zutaten Für den Guss: 100 g Marzipanrohmasse 2 Ei(er) 50 g Zucker 300 g Crème fraîche 1 Pck. Vanillesaucenpulver Außerdem: 4 m.-große Äpfel Rosinen Fett für die Form Zubereitung Für den Guss Marzipan würfeln. Mit Eiern und Zucker mit dem…
Zutaten Für den Teig: 135 g Butter 1 Prise(n) Salz 50 g Zucker 250 g Mehl Für den Belag: 5 Ei(er), getrennt 250 g Zucker 1 kg Quark 125 g Mehl 125 g Butter, zerlassen ½ Zitrone(n), Saft und Schale…
Zutaten 2 Ei(er) 125 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 125 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl) ½ Pck. Backpulver 125 ml Eierlikör 2 EL Schokoladenraspel Für die Glasur: Puderzucker Eierlikör Zubereitung Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Eier schaumig schlagen, mit…
Zutaten Eigelbe 4 Stück Eigelbe 1 Stück Zucker 150g schwarzer Kaffee Mehl griffig 80g Mehl griffig 50g Backpulver 8g Walnüsse gemahlene 50g Walnüsse gemahlene 30g Eiweiße 4 Stück Milch 300 ml Butter 200 g Puderzucker 180g Kaffee 1 Teelöffel Zubereitung…
Zutaten 250 g Butter 100 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 300 g Mehl 100 g Mandeln, gehackt oder gemahlen 100 g Kokosraspel Außerdem: Puderzucker Zubereitung Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig herstellen. Kleine Kugeln formen und auf ein vorbereitetes…
Zutaten 125 g Puderzucker 3 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 125 ml Pflanzencreme, flüssig 125 g Mehl 200 ml Eierlikör ½ Pck. Backpulver 3 TL, gehäuft Kakaopulver n. B. Eierlikör zum Glattrühren Zubereitung Zuerst Zucker und Vanillezucker mit den Eiern verrühren,…
