Butterplätzchen – Weihnachtsplätzchen

Zutaten  600 g Mehl 400 g Butter, weich 200 g Zucker 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker ½ Msp. Zimt evtl. Kakaopulver Zubereitung Alles zu einer weichen Masse kneten und Figuren ausstechen. Nach Belieben kann auch noch 1 TL Kakao in…

Vanillekipferl

Zutaten 560 g Mehl 160 g Zucker 400 g Butter oder Margarine 200 g Haselnüsse, gemahlen oder Erdnüsse Außerdem: 100 g Zucker 4 Pkt. Vanillezucker Zubereitung Mehl, Zucker und in kleine Stücke geschnittene Butter und die Nüsse zu einem Teig…

Weihnachtsplätzchen

Zutaten  2 Ei(er) 500 g Mehl 100 g Margarine 2 EL Honig oder Apfelgelee 500 g Zucker 2 TL Lebkuchengewürz 1 TL Kakaopulver 75 g Orangeat 75 g Zitronat 200 g Mandel(n) oder Nüsse, gehackt 2 TL Zimt 2 TL…

20 Minuten Nudelpfanne

Zutaten 125 g Nudeln 500 ml Brühe 2 EL Crème fraîche 1 EL Tomatenmark 5 Scheibe/n Salami 5 Scheibe/n Schinken 1 Zwiebel(n) 1/2 Dose/n Mais 2 Tomate(n) Salz Pfeffer Oregano Tabasco Knoblauchpulver Basilikum Koriander, gemahlen Zubereitung Die Zwiebel in kleine…

Elisenlebkuchen

Zutaten  3 Ei(er) 1 Eigelb 140 g Zucker 150 g Marzipan 1 Eiweiß 80 g Puderzucker 75 g Haselnüsse, grob gehackt, geröstet 150 g Haselnüsse, fein gemahlen 75 g Orangeat 100 g Mehl, ( 405 ) 2 Msp. Hirschhornsalz 1…

Bienenstich – torte ohne Hefeteig

Zutaten 5 Ei(er) 250 g Zucker 250 g Mehl 125 ml Wasser 125 ml Öl 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 70 g Butter 90 g Zucker 3 EL Sahne 2 EL Honig 150 g Mandelblättchen Für…

Lebkuchen-Himbeer-Dessert im Glas

Zutaten  100 g Butter 75 g Zucker 2 kleine Ei(er) 100 g Mehl 10 g Kakao 1 TL, gehäuft Backpulver 1 ½ TL, gehäuft Lebkuchengewürz 50 ml Milch 200 g Himbeeren 90 g Gelierzucker 100 ml Sahne ½ Pck. Vanillezucker…

Schoko-Vanille-Cookies

Zutaten  250 g Margarine 100 g Zucker 115 g Zucker, braun 1 TL Natron 1 TL Backpulver 1 Vanilleschote(n) 1 Tüte/n Vanillepuddingpulver 350 g Mehl ½ TL Salz 50 g Mandel(n), gehackt 200 g Zartbitterschokolade, gehackt Zubereitung Den Backofen auf…

Walnuss – Zimt – Kekse

Zutaten Für den Teig: 180 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 115 g Butter, ( weich ) 150 g Zucker 1 großes Ei(er) Außerdem: 75 g Walnüsse, gemahlen 2 TL, gestr. Zimt, gemahlen Zubereitung Den Ofen auf 190°…