Mohnkuchen – leckerer saftiger Blechkuchen nach Uromas Art Zutaten 2 Becher Schmand 4 Ei(er) 2 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 Becher Mehl 2 Becher Zucker ½ Becher Mohn Für die Glasur: 100 g Butter 200 g Kondensmilch, gezuckerte Fett…
Weichselkuchen Zutaten 6 m.-große Ei(er) 250 g Zucker 160 ml Öl 160 ml Wasser 1 Pck. Vanillezucker 380 g Mehl ½ Pck. Backpulver 2 EL, gestr. Kakaopulver 500 g Sauerkirschen (Weichseln), entsteint 1 Schuss Kirschwasser Zubereitung Das Backrohr auf 180°…
Brombeer-Haselnuss-Torte Zutaten 750 g Brombeeren oder gemischte Beeren, frisch oder TK 4 EL Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 500 ml Milch 3 EL Zucker 1 Pck. Tortenguss, rot 2 EL, gestr. Zucker 250 ml Saft von den Beeren 150 g…
Windbeuteltorte mit Erdbeeren und Eierlikör Zutaten Für den Boden: 100 g Butter 100 g Zucker 1 Tüte/n Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 25 g Puddingpulver (Vanillegeschmack) 1 Ei etwas Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben 1 TL Backpulver Fett für die…
Zutaten 140 g Mehl 25 g Speisestärke 50 g Zucker 2 Ei(er) 2 EL Sonnenblumenöl 1 Dose Kondensmilch, gezuckerte, karamellisierte, ca. 380 g Zubereitung Die gezuckerte karamellsierte Kondensmilch kann man fertig kaufen oder selber herstellen, z.B. nach diesem Rezept: …
Kirschsahne Schnitte – Sahneschnitte mit Blätterteig Zutaten 275 g Blätterteig 200 g Sauerkirschen, mit etwas Saft 1 EL Speisestärke 20 g Zucker 1 Prise(n) Zimt 20 g Marmelade 20 g Puderzucker, für Glasur 400 g Sahne 1 Pkt. Sahnesteif 1…
Leckerer Mohnkuchen mit Grieß Zutaten Für den Belag: 1 ½ Liter Milch 350 g Mohn, gemahlen (keine fertige Mohnbackmischung) 150 g Grieß (Weichweizen) 350 g Zucker 3 Ei(er) 250 g Butter Für den Boden: 360 g Mehl 180 g Zucker…
Schnelles Kräuter-Zupfbrot – sehr dekorativ, sehr einfach, ideal als Grillbeilage Zutaten 450 g Hefeteig, frisch, aus dem Kühlregal 50 g Kräuterbutter 1 TL Oregano, getrocknet 1 TL Rosmarinnadeln, frisch oder getrocknet Bring Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Gesamtzeit ca. 35…
Ananassaftkuchen: Lecker und einfach zuzubereiten Einführung Ananassaftkuchen ist ein köstliches Dessert, das den tropischen Geschmack der Ananas mit einer saftigen, zarten Kuchentextur kombiniert. Dieser Kuchen erfreut sich aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner Textur großer Beliebtheit, die vor allem durch…
