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SchneebΓ€lle

ZutatenΒ  240 g Mehl 50 g Puderzucker 25 g SpeisestΓ€rke 160 g Butter, weich 20 g Vanillezucker n. B. Puderzucker zum BestΓ€uben 80 g WalnΓΌsse Zubereitung Das Mehl, den Puderzucker und die SpeisestΓ€rke in eine SchΓΌssel geben und gut durchsieben.…

Apfelkuchen mit Mandelstreuseln

ZutatenΒ  (fΓΌr ein Blech 42 x 29 cm) FΓΌr den RΓΌhrteig: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 PΓ€ckchen Vanillinzucker Saft von 1 Zitrone 1 Prise Salz 5 Eier 350 g Mehl 1 PΓ€ckchen Backpulver Außerdem: 1 kg Γ„pfel…

Wattekuchen

Zutaten FΓΌr den Teig: 3 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse/n Γ–l (SonnenblumenΓΆl) 1 Tasse/n Mineralwasser 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver FΓΌr den Belag: 1 Paket Puddingpulver (Vanille) 500 ml Milch 1 EL Zucker 100 g Kokosraspel 100 g…

Birnenschnitten

Zutaten FΓΌr den MΓΌrbeteig: 370 g Mehl 220 g Butter 120 g Zucker 2 Eier abgeriebene Schale von 1 Zitrone 1 Prise Salz FΓΌr den Belag: 3 Dosen BirnenhΓ€lften (Γ  460 g Abtropfgewicht) 1 Schuss Birnengeist FΓΌr die Creme: 500…

Schokoladenkekse

ZutatenΒ  260 g Mehl 1 Pkt. Puddingpulver, Schokoladen- 200 g Butter 80 g Puderzucker 50 g WalnΓΌsse, gemahlene 20 g Kakaopulver 1 Ei(er) 1 TL, gestr. LebkuchengewΓΌrz Marmelade Kuchenglasur, (Schokoglasur), Buntstreusel Zimt Zubereitung Aus den ersten 8 Zutaten einen MΓΌrbteig…

Ein Teig – sechs PlΓ€tzchensorten

Zutaten FΓΌr den Grundteig: 1,2 kg Mehl 480 g Butter 450 g Zucker 8 PΓ€ckchen Vanillinzucker 6 Eier 1 Messerspitze Salz 65 ml Sahne 10 g Hirschhornsalz KaffeeplΓ€tzchen: 1 TeelΓΆffel lΓΆslicher Pulverkaffee Kaffeebohnen KokosplΓ€tzchen: 75 g Kokosflocken CornflakesplΓ€tzchen: 3 EsslΓΆffel…

Marzipanrauten

Zutaten FΓΌr den Streuselteig: 200 g Marzipanrohmasse 500 g Mehl 200 g Zucker 1 PΓ€ckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale von 1 Zitrone 1 Ei 250 g weiche Butter außerdem: 1 großes Glas sΓ€uerliche KonfitΓΌre, etwa Himbeere oder Sauerkirsche…

Lebkuchenpralinen

ZutatenΒ  250 g Lebkuchen 50 ml Orangensaft 150 g Schokolade, dunkle 50 g Butter, geschmolzen Β½ TL Zimt 1 EL Rum Schokostreusel Zubereitung Lebkuchen fein zerbrΓΆseln und mit dem Orangensaft gut verrΓΌhren. Schokolade mit Butter in eine tiefe Schale geben…